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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
18/01/2005 |
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Data da última atualização: |
09/11/2022 |
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Autoria: |
HUHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T. |
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Afiliação: |
SEBASTIAO HUHN, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; JOSE FURLAN JUNIOR, CPATU. |
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Título: |
Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido: relatório técnico do projeto. Belém: Embrapa Amazônia Oriental: JICA, 1998. |
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Páginas: |
p. 415-438. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 102). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Pimenta-do-reino; Teor de piperina. |
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Thesagro: |
Óleo Essencial; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
