Data/hora: 20/06/2024 16:09:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	23/01/2013	
Data da última atualização: 	23/02/2023	
Autoria: 	ROCHA, M. I. P.; MELLO, S. S. DE; BUZATTO, V. C.; OLIVEIRA, A. de L.; BRESSANI, F. A.; MALAGO JUNIOR, W.; NICIURA, S. C. M.	
Afiliação: 	MARINA IBELLI PEREIRA ROCHA, ALUNA MESTRADO - UFSCar/SÃO CARLOS, SP; SUELEN SCARPA DE MELLO, UFSCar; VANESSA CANDIOTTI BUZATTO, ALUNA GRADUAÇÃO - UFSCar/SÃO CARLOS, SP; ALEXANDRE DE LIMA OLIVEIRA, ALUNO DE MESTRADO UFSCar/ SÃO CARLOS. SP; FLAVIA ALINE BRESSANI DONATONI, CPPSE; WILSON MALAGO JUNIOR, CPPSE; SIMONE CRISTINA MEO NICIURA, CPPSE.	
Título: 	Estudo da metilação de ilhas CpG no gene da calpastatina, relacionado à maciez de carne em bovinos de corte: resultados preliminares.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012.	
Páginas: 	p. 37.	
Série: 	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A maciez da carne é influenciada pela intensidade da degradação de proteínas miofibrilares no período pós-mortem.	
Palavras-Chave: 	Calpastatina; MITILAÇÃO DE ILHAS.	
Categoria do assunto: 	G Melhoramento Genético	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75106/1/PROCIO2012.00311.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (21597-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2012.00311 - ROC - 2012.00311 - DIS