Consulta: (autoria:"MELLO, S. C. R. P. (ed.).")
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Data/hora: 24/09/2024 08:57:56

CRIBB, A. Y.; SEIXAS FILHO, J. T.; MELLO, S. C. R. P. (ed.). Manual técnico de manipulação e conservação de pescado. Brasília, DF: Embrapa, 2018. 119 p. Publicação digitalizada.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198877/1/Livro-Conservacao-Pescado.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.