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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
14/08/2009 |
Data da última atualização: |
13/09/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MELLO, L. M. R. de. |
Afiliação: |
Loiva Maria Ribeiro de Mello, Embrapa Uva e Vinho. |
Título: |
Tendência de consumo e perspectivas do mercado de vinhos no Brasil. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE FERMENTAÇÕES, 14., 2003, Florianópolis. Trabalhos... Florianópolis: UFSC, 2003. |
Páginas: |
Não paginado. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Para avaliar a tendência de consumo, foram considerados os anos compreendidos entre 1990 e 2001, divididos em dois períodos. No primeiro período, o consumo de vinhos de mesa, elaborados a partir de uvas americanas e híbridas, apresentou uma taxa negativa de crescimento. No segundo período, o consumo destes vinhos apresentou uma taxa de crescimento de 6,7 % ao ano. Esta categoria de vinho não sofre a concorrência do importado. Na categoria vinhos finos, somando os nacionais com os importados, houve um decréscimo de 2,7%, no consumo no último período. Enquanto o consumo de vinhos finos nacionais apresentou um decréscimo anual de 6,7 % , o de importados teve um crescimento de 3,5% ao ano. O consumo de vinhos espumantes (nacionais e importados) exibiu uma taxa de crescimento de 17,8% ao ano, no segundo período. Destes, o consumo de espumantes importados cresceu 18,3% e o de espumantes nacionais 17,6%. |
Thesagro: |
Consumo; Enologia; Mercado; Produção; Vinho. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/147324/1/tendencia.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 208 | |
42. | | MELLO, L. M. R. de. Panorama da produção e mercado da uva. Campo & Negócios HF, Uberlândia, v. 8, n. 94, p. 54-57, mar. 2013. Publicado também no Jornal Vale dos vinhedos, 19/02/2013, com o título "Aspectos da vitivinicultura no Brasil e no RS em 2012" e no Portal do Agronegócio, 14/03/2013, com o título "Panorama da vitivinicultura brasileira em 2012".Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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57. | | MELLO, L. M. R. de. Produção de uvas. Revista Campo e Negócios HF, Uberlândia, v. 2, n. 30, p. 52-56, 2007.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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59. | | MELLO, L. M. R. de. Uva. Anuário HF, Uberlândia, v. 1, p. 21-22, 2012.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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Registros recuperados : 208 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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