Data/hora: 16/06/2024 01:51:58

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 15/12/2011
Data da última atualização: | 14/01/2019
Autoria: | MELLO, L. M. R. de.
Afiliação: | LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV.
Título: | Vitivinicultura brasileira: panorama 2010.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011.
Páginas: | 4 p.
Descrição Física: | il., color.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 111).
ISSN: | 1808-6802
Idioma: | Português
Conteúdo: | A vitivinicultura é uma atividade importante para a sustentabilidade da pequena propriedade no Brasil. Nos últimos anos, tem se tornado importante, também, na geração de emprego em grandes empreendimentos, que produzem uvas de mesa e uvas para processamento. Em 2010, houve redução na produção de uvas na maioria dos estados brasileiros. Esta queda foi de 3,74% em 2010, em relação ao ano de 2009 (Tabela 1). Em 2009, a crise mundial refletiu fortemente na produção de uvas de mesa, sendo que alguns produtores abandonaram parte dos vinhedos; em 2010, fatores climáticos desfavoráveis, especialmente nas áreas de produção de uvas para vinhos, resultaram em menor produção. Em 2010 a maior redução porcentual ocorreu na Bahia (-13,51%) seguida por Minas Gerais (-10,05%). O Rio Grande do Sul, principal Estado produtor de uvas e vinhos do país, apresentou queda de 6,06% na produção de uvas. Os Estados de Santa Catarina e Paraná apresentaram decréscimo de produção de uvas de 1,97% e 0,18%, respectivamente. Pernambuco foi o único Estado que apresentou aumento da produção (6,13%), mas ainda não recuperou o montante registrado em 2007. Nos últimos quatro anos, se observa uma nítida desaceleração na produção de uvas no Estado da Bahia.
Palavras-Chave: | Área plantada; Brasil.
Thesagro: | Comercialização; Enologia; Mercado; Produção; Suco; Uva; Vinho; Viticultura.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50360/1/cot111.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (13558-1) - UMT - FL - DD - FL00379 - CNPUV - FL00380 - DIS