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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
01/03/2012 |
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Data da última atualização: |
01/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BOUIS, H. E.; BOY, E.; HOTZ, C.; LEI, X.; MCCLAFFERTY, B.; MEENAKSHI, J. V.; NUTTI, M.; PFEIFFER, W. H.; ZHANG, C. |
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Afiliação: |
HOWARTH E. BOUIS, IFPRI; ERICK BOY, IFPRI; CHRISTINE HOTZ, NUTRIDEMICS; XINGEN LEI, CORNELL UNIVERSITY; BONNIE MCCLAFFERTY, GLOBAL ALLIANCE FOR IMPROVED NUTRITION; J. V. MEENAKSHI, DELHI SCHOOL OF ECONOMICS; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; WOLFGANG H. PFEIFFER, CIAT; CHUNYI ZHANG, CHINESE ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES. |
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Título: |
Biofortification: a new tool to reduce micronutrient malnutrition worldwide. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND NUTRITION, 2011, Beijing. Proceedings. Beijing: State Food and Nutrition Consultant Committee, 2011. p. 248-278. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Deficiência de micronutrientes; Provitamina A. |
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Thesagro: |
Ferro; Nutrição; Zinco. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BOUIS, H. E.; BOY, E.; HOTZ, C.; LEI, X.; MCCLAFFERTY, B.; MEENAKSHI, J. V.; NUTTI, M.; PFEIFFER, W. H.; ZHANG, C. Biofortification: a new tool to reduce micronutrient malnutrition worldwide. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND NUTRITION, 2011, Beijing. Proceedings. Beijing: State Food and Nutrition Consultant Committee, 2011. p. 248-278.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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