Data/hora: 06/06/2024 11:19:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	23/11/2006	
Data da última atualização: 	12/12/2023	
Autoria: 	SANTOS, N. M. dos; COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, A. N. de; ALBUQUERQUE, C. L. C.; BELTRÃO FILHO, E. M.	
Título: 	Componentes lipídicos da buchada caprina.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais dos simpósios. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. 4 f.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Buchada; Lipídeo; Subproduto de origem animal; Tecnologia da carne.	
Thesagro: 	Ácido Graxo; Caprino; Colesterol.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (19058-1) - ADD - AA - CD -  -  -  - DIS