Data/hora: 22/09/2024 17:44:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	28/02/2011	
Data da última atualização: 	27/12/2018	
Autoria: 	MOURA, M. R. de; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; MCHUGH, T. H.; WOOD, D. F.; OTONI, C. G.; MATTOSO, L. H. C.	
Afiliação: 	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Miniaturization of cellulose fibers and effect of addition on the mechanical and barrier properties of hydroxypropyl methylcellulose films.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Journal of food engineering, Essex, v. 104, n. 1, p. 154-160, 2011.	
ISSN: 	0260-8774	
DOI: 	10.1016/j.jfoodeng.2010.12.008	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Barrier properties; Cellulose fibers; Fibras de celulose; Hydroxypropyl methylcellulose; Microfluídica; Microfluidics; Propriedades da barreira; Propriedades mecânicas.	
Thesaurus Nal: 	Mechanical properties.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (13031-1) - UPC - AP - DD - PROCI-11.00005 -  - 2011.00005 - DIS