Data/hora: 11/06/2024 15:19:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	07/08/2017	
Data da última atualização: 	20/11/2017	
Autoria: 	OLIVEIRA, T. I. S.; ROSA, M. de F.; RIDOUT, M. J.; CROSS, K.; BRITO, E. S. de; SILVA, L. M. A. e; MAZZETTO, S. E.; WALDRON, K. W.; AZEREDO, H. M. C. de.	
Afiliação: 	TULIO ITALO S. OLIVEIRA, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará.; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; MICHAEL J. RIDOUT, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; KATHRYN CROSS, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; SELMA E. MAZZETTO, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará.; KEITH W. WALDRON, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.	
Título: 	Bionanocomposite films based on polysaccharides from banana peels.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	International Journal of Biological Macromolecules, v. 101, p. 1-8, 2017.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Bionanocomposites; Biopolímeros; Embalagem de alimentos; Polissacarídeos.	
Thesaurus Nal: 	biopolymers; food packaging; polysaccharides.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15173-1) - UPC - AP - DD - SP 0077 -  - 2017.0077 - DIS