Data/hora: 19/06/2024 17:06:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 06/12/2017
Data da última atualização: | 26/06/2018
Autoria: | OTONI, C. G.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; AZEREDO, H. M. C.; LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R.; MATTOSO, L. H. C.; McHUGH, T. H.
Afiliação: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título: | Recent advances on edible films based on fruits and vegetables - A review.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, v. 16, n. 5, p. 1151-1169, 2017.
ISSN: | 1541-4337
DOI: | https://doi.org/10.1111/1541-4337.12281
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Active packagin; Active packaging; Biodegradable material; Biopolímero; Biopolymer; Embalagem ativa; Embalagem de alimentos; Filme multifuncional; Multifunctional film.
Thesagro: | Material Biodegradável.
Thesaurus Nal: | Food packaging.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168407/1/P-Recent-advances-on-edible-....pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)

Exemplares:

CNPDIA - (16549-1) - UPC - AP - DD - PROCI.17-0215 -  - 2017.0215 - DIS
CNPAT - (15391-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.028 - DIS