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Biblioteca(s): |
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Data corrente: |
28/11/2005 |
Data da última atualização: |
08/12/2005 |
Autoria: |
SOUZA, L. da S.; FARIAS, A. R. N.; MATTOS, P. L. P. de; FUKUDA, W. M. G. (ed.). |
Título: |
Processamento e utilização da mandioca. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2005. |
Páginas: |
547 p. |
ISBN: |
85-7383-310-6 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Produtos e subprodutos; A indústria da farinha de mandioca; Tradição da produção da farinha de mandioca na Amazônia; Fabricação de farinha de tapioca na vila de Americanas, município de Santa Isabel do Pará, PA: um estudo de caso; Indústria de fécula; Conservação de raizes; Utilização da mandioca e de seus produtos na alimentação humana; Uso racional da mandioca e subprodutos na alimentação de aves e suinos; Mandioca na alimentação de bovinos; Mandioca e seus subprodutos na alimentação de caprinos e ovinos. |
Palavras-Chave: |
Alimentação - caprinos - ovinos - aves - suínos; Alimentação animal; Farinha de mandioca; Farinha de tapioca; Fécula de mandioca; Livro patrimoniado; Mandioca - Processamento; Mandioca - Processamento - Produção; Mandioca-processamento; Produtos derivados da mandioca; Receitas; Sistema agroindustrial; Utilização. |
Thesagro: |
Alimentação; Farinha; Fécula; Mandioca; Processamento; Receita; Subproduto; Tapioca. |
Thesaurus Nal: |
Amazonia; Cassava. |
Categoria do assunto: |
-- E Economia e Indústria Agrícola F Plantas e Produtos de Origem Vegetal Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Registros recuperados : 599 | |
91. | | REGITANO, L. C. de A.; OLIVEIRA, P. N. DE; ANDRADE, B. G. DE. Ruminant hologenome characterization of microorganism populations in ruminants digestive tract and their impact on the host s functional genome, performance, product quality and environmental impact. In: SOTTA, E. D.; SAMPAIO, F. G.; MARZALL, K.; SILVA, W . G. da. Adapting to climate change: strategies for brazilian agricultural and livestock system. Brasília, DF: MAPA, 2021. p.36-37.Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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92. | | SOUZA, J. R. T. de; IBELLI, A. M. G.; NOGUEIRA, A. R. de A.; REGITANO, L. C. de A. Avaliação de métodos alternativos para transporte e para armazenamento de tecidos e de amostras de RNA. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE, 2., 2007, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2007. (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 76).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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96. | | BRITO, L. G.; GASPARIN, G.; HUACCA, M. E. F.; REGITANO, L. C. de A.; BORJA, G. E. M. Avaliação de diferentes protocolos de extração de DNA celular a partir de adultos de Haematobia irritans (Linnaeus, 1758) (Diptera muscidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA 12., 2002, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: Colégio Brasileiro de Parasitóligia Veterinária, 2002. 2 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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98. | | MUNARI, D. P.; GRUPIONI, N. V.; ALENCAR, M. M. de; REGITANO, L. C. de A.; PAZ, C. C. P. Associação dos marcadores moleculares de IGF1, GH e PIT1 com os valores genéticos para perímetro escrotal em bovinos da raça Canchim. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 55., 2009, Águas de Lindóia. Anais... Águas de Lindóia: SBG, 2009. p. 210.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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99. | | CAMARGO, G. M. F. de; COSTA, R. B.; ALBUQUERQUE, L. G.; REGITANO, L. C. de A.; BALDI, F.; TONHATI, H. Association between JY-1 gene polymorphisms and reproductive traits in beef cattle. Gene, v. 533, n. 2, p. 477-480, jan. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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