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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
20/03/2009 |
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Data da última atualização: |
03/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
SOUSA, R. M. de D. de; MORETTI, C. L.; MACHADO, C. M. M.; MATTOS, L. M. |
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Afiliação: |
Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Cristina Maria Monteiro Machado, Embrapa Hortaliças; Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças; Rosa Maria de Deus de Sousa, UnB. |
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Título: |
Macarrão enriquecido com farinha de raspas de minicenouras. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Aproveitamento. |
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Thesagro: |
Alimento; Cenoura; Daucus Carota; Processamento; Resíduo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
