|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
02/08/2007 |
Data da última atualização: |
10/03/2010 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MUNIZ, L. B.; MELO, C. O.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CARVALHO, P. G. B.; OLIVEIRA, V. R. |
Afiliação: |
Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças; Patricia G. B. de Carvalho, Embrapa Hortaliças; Valter Rodrigues de Oliveira, Embrapa Hortaliças. |
Título: |
Qualidade física e química de cebola minimamente processadas e armazenadas a 5 ºC. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa. Palestras e resumos... Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2007. |
Páginas: |
p. 268 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Acidez titulável; Cultivar CNPH 6400; Cultivar Óptima; Produto minimamente processado; Pungência; Sólidos solúveis. |
Thesagro: |
Allium Cepa; Cebola; Processamento Mínimo; Temperatura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00963naa a2200301 a 4500 001 1780254 005 2010-03-10 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMUNIZ, L. B. 245 $aQualidade física e química de cebola minimamente processadas e armazenadas a 5 ºC. 260 $c2007 300 $ap. 268 650 $aAllium Cepa 650 $aCebola 650 $aProcessamento Mínimo 650 $aTemperatura 653 $aAcidez titulável 653 $aCultivar CNPH 6400 653 $aCultivar Óptima 653 $aProduto minimamente processado 653 $aPungência 653 $aSólidos solúveis 700 1 $aMELO, C. O. 700 1 $aMORETTI, C. L. 700 1 $aMATTOS, L. M. 700 1 $aCARVALHO, P. G. B. 700 1 $aOLIVEIRA, V. R. 773 $tIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa. Palestras e resumos... Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
07/11/2017 |
Data da última atualização: |
15/01/2018 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
DIAS, T. A. B.; MADEIRA, N.; BOTREL, N.; AMARO, G.; CARVALHO, S. I. C. de; PADUA, J. G.; MACIEL, M. R. A.; JURUNA, S.; MING, L. C.; SCHIAVINI, F. |
Afiliação: |
TEREZINHA APARECIDA BORGES DIAS, Cenargen; NUNO RODRIGO MADEIRA, CNPH; NEIDE BOTREL, CNPH; GEOVANI BERNARDO AMARO, CNPH; SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH; JULIANO GOMES PADUA, Cenargen; MÁRCIA REGINA ANTUNES MACIEL, UNEMAT; SAMANTHA JURUNA, NAMKURÁ ASSOCIAÇÃO XAVANTE; LIN CHAU MING, UNESP; FERNANDO SCHIAVINI, FUNAI. |
Título: |
Diálogos agroecológicos: conservação da agrobiodiversidade e segurança alimentar indígena. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: DIAS, T. A. B.; ALMEIDA, J. S. S. E.; UDRY, M. C. F. V. (Ed.). Diálogos de saberes: relatos da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2016. |
Páginas: |
p. 35-51 |
Série: |
(Coleção Povos e Comuniddes Tradicionais, 2). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Povo indigena. |
Thesagro: |
Biodiversidade; Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00895naa a2200277 a 4500 001 2079023 005 2018-01-15 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDIAS, T. A. B. 245 $aDiálogos agroecológicos$bconservação da agrobiodiversidade e segurança alimentar indígena. 260 $c2016 300 $ap. 35-51 490 $a(Coleção Povos e Comuniddes Tradicionais, 2). 650 $aBiodiversidade 650 $aSegurança alimentar 653 $aPovo indigena 700 1 $aMADEIRA, N. 700 1 $aBOTREL, N. 700 1 $aAMARO, G. 700 1 $aCARVALHO, S. I. C. de 700 1 $aPADUA, J. G. 700 1 $aMACIEL, M. R. A. 700 1 $aJURUNA, S. 700 1 $aMING, L. C. 700 1 $aSCHIAVINI, F. 773 $tIn: DIAS, T. A. B.; ALMEIDA, J. S. S. E.; UDRY, M. C. F. V. (Ed.). Diálogos de saberes: relatos da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|