| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/08/2020 |
|
Data da última atualização: |
14/09/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
COSTA, A. M.; WURLITZER, N. J.; MATTOS, L. M. de; CENCI, S. A.; FALEIRO, F. G.; RINALDI, M. M.; ROSA, R. C. C. |
|
Título: |
Geração tecnológica orientada à estruturação produtiva para uso sustentado das passifloras brasileiras. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2020. 54 p., 2020 |
|
Páginas: |
54 p. |
|
Série: |
(Embrapa Cerrados. Documentos, 356). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O sucesso da introdução de novas espécies na cadeia de suprimentos é um desafio que requer o esforço coordenado da pesquisa, da assistência técnica rural, dos produtores rurais e de suas associações e cooperativas, que podem ser favorecidas pelas políticas públicas vigentes. Trata-se de um grande desafio, considerando as múltiplas áreas do conhecimento e o número de atores que necessitam ser envolvidos para que o novo produto chegue ao mercado com sustentabilidade econômica, ambiental e social. Esta publicação relatou a experiência bem sucedida do Arranjo Passiflora na geração dos conhecimentos e de tecnologias, bem como as ações conjuntas com a sociedade que viabilizaram a formação de novas cadeias de suprimentos. O documento apresentou como as equipes foram organizadas para o preenchimento das informações necessárias para a organização produtiva e o passo a passo para viabilizar o sincronismo das ações que culminam na abertura de mercado e comercialização de novas espécies de Passiflora (maracujás). A organização permitiu agilidade na geração dos conhecimentos e rapidez na sua apropriação por parte dos elos produtivos, proporcionando alternativas de renda que resultaram em efetiva melhoria de vida por parte de algumas comunidades rurais e o acesso da população à produtos da biodiversidade caracterizados quanto aos seus benefícios. A experiência foi laureada com prêmio Celso Furtado de Desenvolvimento Regional, na sua quarta edição e considerada pela Food and Agriculture Organization (FAO), em 2019, um exemplo brasileiro de sucesso na área de bioeconomia a ser seguido por outros países. MenosO sucesso da introdução de novas espécies na cadeia de suprimentos é um desafio que requer o esforço coordenado da pesquisa, da assistência técnica rural, dos produtores rurais e de suas associações e cooperativas, que podem ser favorecidas pelas políticas públicas vigentes. Trata-se de um grande desafio, considerando as múltiplas áreas do conhecimento e o número de atores que necessitam ser envolvidos para que o novo produto chegue ao mercado com sustentabilidade econômica, ambiental e social. Esta publicação relatou a experiência bem sucedida do Arranjo Passiflora na geração dos conhecimentos e de tecnologias, bem como as ações conjuntas com a sociedade que viabilizaram a formação de novas cadeias de suprimentos. O documento apresentou como as equipes foram organizadas para o preenchimento das informações necessárias para a organização produtiva e o passo a passo para viabilizar o sincronismo das ações que culminam na abertura de mercado e comercialização de novas espécies de Passiflora (maracujás). A organização permitiu agilidade na geração dos conhecimentos e rapidez na sua apropriação por parte dos elos produtivos, proporcionando alternativas de renda que resultaram em efetiva melhoria de vida por parte de algumas comunidades rurais e o acesso da população à produtos da biodiversidade caracterizados quanto aos seus benefícios. A experiência foi laureada com prêmio Celso Furtado de Desenvolvimento Regional, na sua quarta edição e considerada pela Food and Agriculture Or... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Geração de informação. |
|
Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Comercialização; Maracujá. |
|
Thesaurus Nal: |
Food technology. |
|
Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 02486nam a2200265 a 4500
001 2124907
005 2020-09-14
008 2020 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aCOSTA, A. M.
245 $aGeração tecnológica orientada à estruturação produtiva para uso sustentado das passifloras brasileiras.$h[electronic resource]
260 $aPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2020. 54 p., 2020$c2020
300 $a54 p.
490 $a(Embrapa Cerrados. Documentos, 356).
520 $aO sucesso da introdução de novas espécies na cadeia de suprimentos é um desafio que requer o esforço coordenado da pesquisa, da assistência técnica rural, dos produtores rurais e de suas associações e cooperativas, que podem ser favorecidas pelas políticas públicas vigentes. Trata-se de um grande desafio, considerando as múltiplas áreas do conhecimento e o número de atores que necessitam ser envolvidos para que o novo produto chegue ao mercado com sustentabilidade econômica, ambiental e social. Esta publicação relatou a experiência bem sucedida do Arranjo Passiflora na geração dos conhecimentos e de tecnologias, bem como as ações conjuntas com a sociedade que viabilizaram a formação de novas cadeias de suprimentos. O documento apresentou como as equipes foram organizadas para o preenchimento das informações necessárias para a organização produtiva e o passo a passo para viabilizar o sincronismo das ações que culminam na abertura de mercado e comercialização de novas espécies de Passiflora (maracujás). A organização permitiu agilidade na geração dos conhecimentos e rapidez na sua apropriação por parte dos elos produtivos, proporcionando alternativas de renda que resultaram em efetiva melhoria de vida por parte de algumas comunidades rurais e o acesso da população à produtos da biodiversidade caracterizados quanto aos seus benefícios. A experiência foi laureada com prêmio Celso Furtado de Desenvolvimento Regional, na sua quarta edição e considerada pela Food and Agriculture Organization (FAO), em 2019, um exemplo brasileiro de sucesso na área de bioeconomia a ser seguido por outros países.
650 $aFood technology
650 $aCadeia Produtiva
650 $aComercialização
650 $aMaracujá
653 $aGeração de informação
700 1 $aWURLITZER, N. J.
700 1 $aMATTOS, L. M. de
700 1 $aCENCI, S. A.
700 1 $aFALEIRO, F. G.
700 1 $aRINALDI, M. M.
700 1 $aROSA, R. C. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
25/09/2018 |
|
Data da última atualização: |
25/09/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 1 |
|
Autoria: |
GUEDES, J. A. C.; ALVES FILHO, E. G.; RODRIGUES, T. H. S.; SILVA, M. F. S.; SOUZA, F. V. D.; SILVA, L. M. A. e; ALVES, R. E.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; PESSOA, C. O.; NASCIMENTO, R. F.; ZOCOLO, G. J. |
|
Afiliação: |
Jhonyson Arruda Carvalho Guedes, Universidade Federal do Ceará; Elenilson de Godoy Alves Filho, Embrapa Agroindústria Tropical (bolsista); TIGRESSA HELENA SOARES RODRIGUES, CNPAT; Maria Francilene Souza Silva, Universidade Federal do Ceará; FERNANDA VIDIGAL DUARTE SOUZA, CNPMF; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Cláudia do Ó Pessoa, Universidade Federal do Ceará; Ronaldo Ferreira Nascimento, Universidade Federal do Ceará; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT. |
|
Título: |
Metabolic profile and cytotoxicity of non-polar extracts of pineapple leaves and chemometric analysis of different pineapple cultivars. I |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Industrial Crops and Products, v. 124, p. 466-474, 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
The use of co-products from the fruit agroindustry as a source of bioactive molecules presents economic advantages, since these compounds are highly available and inexpensive. Therefore, the present study aimed to evaluate their qualitative chemical composition followed by multivariate analysis, and to correlate the results with those of the cytotoxicity tests. The non-polar metabolic profiles of the leaves of seven commercial pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) cultivars were investigated by using GC?MS. Twenty-seven metabolites were identified from the seven hexanic extracts. Multivariate analysis (Hierarchical Cluster Analysis, Principal Component Analysis and Partial Least Squares) revealed significant differences in the metabolic fingerprint of the different cultivars. Overall, the hexanic extracts of the seven cultivars of pineapple leaves showed promising antitumor activity against the six tumor lines tested (colon, leukemia, prostate, astrocytoma, breast and cervix). Correlation of the chemometric data, qualitative analysis, and cytotoxic tests allowed us to determine the possible biomarkers responsible for each specific antitumor activity. This study demonstrates a great valuation potential of a co-product little explored in the agroindustry of foods through the prospection of biologically active compounds. |
|
Palavras-Chave: |
GC MS. |
|
Thesagro: |
Abacaxi. |
|
Thesaurus NAL: |
Ananas; Cytotoxicity; Multivariate analysis. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02272naa a2200313 a 4500
001 2096234
005 2018-09-25
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGUEDES, J. A. C.
245 $aMetabolic profile and cytotoxicity of non-polar extracts of pineapple leaves and chemometric analysis of different pineapple cultivars. I$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aThe use of co-products from the fruit agroindustry as a source of bioactive molecules presents economic advantages, since these compounds are highly available and inexpensive. Therefore, the present study aimed to evaluate their qualitative chemical composition followed by multivariate analysis, and to correlate the results with those of the cytotoxicity tests. The non-polar metabolic profiles of the leaves of seven commercial pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.) cultivars were investigated by using GC?MS. Twenty-seven metabolites were identified from the seven hexanic extracts. Multivariate analysis (Hierarchical Cluster Analysis, Principal Component Analysis and Partial Least Squares) revealed significant differences in the metabolic fingerprint of the different cultivars. Overall, the hexanic extracts of the seven cultivars of pineapple leaves showed promising antitumor activity against the six tumor lines tested (colon, leukemia, prostate, astrocytoma, breast and cervix). Correlation of the chemometric data, qualitative analysis, and cytotoxic tests allowed us to determine the possible biomarkers responsible for each specific antitumor activity. This study demonstrates a great valuation potential of a co-product little explored in the agroindustry of foods through the prospection of biologically active compounds.
650 $aAnanas
650 $aCytotoxicity
650 $aMultivariate analysis
650 $aAbacaxi
653 $aGC MS
700 1 $aALVES FILHO, E. G.
700 1 $aRODRIGUES, T. H. S.
700 1 $aSILVA, M. F. S.
700 1 $aSOUZA, F. V. D.
700 1 $aSILVA, L. M. A. e
700 1 $aALVES, R. E.
700 1 $aCANUTO, K. M.
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aPESSOA, C. O.
700 1 $aNASCIMENTO, R. F.
700 1 $aZOCOLO, G. J.
773 $tIndustrial Crops and Products$gv. 124, p. 466-474, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
