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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 20/02/2009
Data da última atualização: | 29/01/2020
Autoria: | MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; HENZ, G. P.; SOUSA, R. M. de D. de.
Afiliação: | LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; GILMAR PAULO HENZ, CNPH; ROSA MARIA DE DEUS DE SOUSA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA.
Título: | Caracterização pós-colheita de espécies de capsicum spp.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista em Agronegócios e Meio Ambiente, v. 1, n. 2, p. 179-186, maio./ago, 2008.
Idioma: | Português
Thesagro: | Análise Física; Análise Química; Pimenta.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (34780-1) - UPC - AP - DD - SP 017229 -  - 017229 - DIS