BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da. Repositor hidroeletrolítico. Coordenação: Luciana Leitão Mendes; Organização: Telmo Souza; Angela Furtado; Esdras Sundfeld. In: Construção de uma estratégia de comunicação dirigida para a divulgação de tecnologias da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014. 1 CD-ROM, [37 min.], son., color.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FARIAS, S. C. Consumo de frutas e hortaliças é alternativa para promoção da saúde. Portal do Agronegócio, 11 dez. 2009. Publicado também em: Maxpress; Agrosoft Brasil; Clic News; Portal Ripa; Agronline.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. Hidrociclones en la separacion levaduras/auxiliar de filtracion. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGIA, 2., 1990, Havana. Resumo... Havana: [s.n.], 1990. p. 80.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Cajá (Spondias mombin L.). In: YAHIA, E. M. (Ed.). Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Oxford: Woodhead Publishing, 2011. v. 2, cap. 15, p. 330-351.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, M. Manual de processamento de polpas de frutas. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 20 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste BNB - ETENE. Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa -CTAA.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, E. M.; MATTA, V. M. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da polpa de cacau. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.11, p.1945-1949, 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Associação de tratamento enzimático e filtração com membranas na clarificação de sucos de frutas. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 4., 1999, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRJ, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240. Ref. P3-13.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. A new method for yeast recovery in batch ethanol fermentations: Filter aid filtration followed by separation of yeast from filter aid using hydrocyclones. Bioseparation, v.9, p.43-53, 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; WOLKOFF, D. B.; MORETTI, R. H. Bebidas para praticantes de atividades físicas: repositores hidroeletrolíticos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 101).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. T.; JARDINE, J. G.; MATTA, V. M. da. Concentração de suco de laranja (Citrus sinensis) por osmose inversa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Poços de Caldas. Resumos... [S.l.]: SBCTA, 1996. p. 183.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. T.; JARDINE, J. G.; MATTA, V. M. Concentração de suco de laranja (Citrus sinensis) por osmose inversa. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 18, n. 1, p. 99-104, jan./abr. 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. T.; JARDINE, J. G.; MATTA, V. M. da. Concentracao de suco de laranja (Citrus sinensis) por osmose inversa. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 18, n. 1, p. 99-104, 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C; MATTA, V. M. da. Concentração de suco de uva por osmose inversa. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 138).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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16.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M.; PENHA, E. M. Conservação de água de coco verde por filtração com membrana. Engarrafador Moderno. São Paulo, ano 19, n. 162, p. 44-47, 2007

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; RIBEIRO, L. O. Agregação de valor ao fruto do umbuzeiro. Informe Agropecuário, v. 40, n. 307, p. 112-119, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; NÓBREGA, R.; MATTA, V. M. da. Aplicação da tecnologia de membranas na indústria de alimentos. In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 13, p. 177-193.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; COURI, S. Açaí e camu-camu: agregando valor de forma sustentável. Toda Fruta, 12 jan. 2007.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; MORETTI, R. M. Clarification of acerola juice by enzymatic treatment and microfiltration. Alimentaria, Madrid, v.37, n.309, p.127-130, ene./feb. 2000.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A. Reactions of near-isogenic pea cultivars to Fusarium oxysporum f. sp. pisi races 1 and 5. Whashington: Washington State University, 1987. 93p. Tese Doutorado.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMITSUEDA, T.; CHARCHAR, M. J. d'A. Modo de ocorrência do mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum) em feijoeiro irrigado na região dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico do projeto nipo-brasileiro de cooperacao em pesquisa agricola nos cerrados 1987/1992. [Planaltina]: EMBRAPA-CPAC/JICA, 1994. p.258-270.
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3.Imagem marcado/desmarcadoIIZUKA, N.; CHARCHAR, M. J. d'A. Identification of some viral diseases of leguminous crops in the cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico do projeto nipo-brasileiro de cooperacao em pesquisa agricola nos cerrados 1987/1992. [Planaltina]: EMBRAPA-CPAC/JICA, 1994. p.237-247.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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4.Imagem marcado/desmarcadoHONDA, Y.; CHARCHAR, M. J. d'A.; IIZUKA, N. Attempts of mechanical transmission and serological tests of bean golden mosaic virus in Brazil. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico do projeto nipo-brasileiro de cooperacao em pesquisa agricola nos cerrados 1987/1992. [Planaltina]: EMBRAPA-CPAC/JICA, 1994. p.278-285.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; LUIZ, A. J. B. Avaliacao de antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) em Stylosanthes capitata e Stylosanthes guianensis nos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997. p.198-199.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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6.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J. de R. N. dos; CHARCHAR, M. J. d'A. Antracnose: nova doença do pequizeiro no cerrado. Disponivel em: <http://www.portaldoagronegocio.com.br/servicos/agroartigo.asp?funcao=ler&nome_artigo621>. 1 p. Acesso em: 17 nov. 2003.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; ANJOS, J. R. N dos. Doencas comuns em milheto (Pennisetum americanum) no cerrado. In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE MILHETO, 1999, Planaltina, DF. Anais. Planaltina: Embrapa Cerrados, 1999. p.212-213. Trabalho apresentado na sessao poster.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMATSUMOTO, K.; NASSER, L. C. B.; CHARCHAR, M. J. D'A. Simple technique of spore formation of stem canker of soybean: Diaporthe phaseolorum f. sp. Meridionalis. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.22, p.282, ago. 1997. Suplemento. Apresentado no 30o. Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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9.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J. de R. N. dos; CHARCHAR, M. J. d'A. Patogenicidade de isolados de fusarium sacchari de mangueira do Cerrado do Brasil Central. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. 16 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 180).
Tipo: Documentos
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10.Imagem marcado/desmarcadoNISHIYAMA, K.; CHARCHAR, M. J. d'A.; IIZUKA, N. Isolation and identification of bacteria from soybean leaves. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico do projeto nipo-brasileiro de cooperacao em pesquisa agricola nos cerrados 1987/1992. [Planaltina]: EMBRAPA-CPAC/JICA, 1994. p.271-277.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J d'A.; ANJOS, J. R.; AKIMOTO, A. K. First report of anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides on gueroba in Brazil. Plant Disease; An International Journal of Applied Plant Pathology, St. Paul, v. 86, n. 1, p. 72, 2002.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'Á.; ANJOS, J. de R. N. dos. Brusone em Panicum maximum e em capim-elefante. In: GAMA, L. C. (Org.). Artigos publicados na mídia: coletânea 2007. [Planaltina, DF: s.n.], 2007. Publicado no Agrosoft Brasil em 15 out. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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13.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; ANJOS, J. de R. N. dos. Carvão: uma doença que destrói espiguetas de Panicum maximum. In: GAMA, L. C. (Org.). Artigos publicados na mídia: coletânea 2007. [Planaltina, DF: s.n.], 2007. Publicado no Agrosoft Brasil em 15 out. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, W. da C.; ANDRADE, S. R. M.; CHARCHAR, M. J. d'Á.; GONÇALVES, R. M. Avaliação da contaminação por fungos em fragmentos de tecidos interno e externo de segmentos nodais de cultivares de Mangifera indica L. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental, Campinas, v. 13, 2007. Suplemento. Edição dos Resumos do XVI Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais; III Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos e Plantas; I Simpósio de Plantas Ornamentais Nativas, Goiânia, set. 2007.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. D'A.; ANJOS, J. R. N. dos; OSSIPI, E. Algodao como hospedeira de Sclerotinia sclerotiorum no Brasil. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.22, p.256, ago. 1997. Suplemento. Apresentado no 30o. Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Resumos.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. D'A.; ANJOS, J. de R. N. dos; FERNANDES, F. D. Avaliação da reação de genótipos de Panicum maximum e de Pennisetum purpureum aos patógenos associados às folhas, inflorescências e sementes. In: MOSTRA DE RESULTADOS DE PESQUISA DOS PROJETOS FINALIZADOS EM 2006 E 2007, 2., 2009, Planaltina, DF. [Anais...]. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 67-71. (Embrapa Cerrados. Documentos, 244). Editores técnicos Eduardo Cyrino de Oliveira-Filho, Fernando Antônio Macena da Silva, Maria Lucia Meirelles, Eduardo Alano Vieira, Geraldo Bueno Martha Junior, Arminda Moreira de Carvalho, José Carlos Sousa e Silva, CPAC.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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17.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. D'A.; ANJOS, J. R. N. dos; OSSIPI, E. Ocorrência de nova doença do algodoeiro irrigado, no Brasil, causada por Sclerotinia sclerotiorum. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 6, p. 1101-06, jun. 1999 Notas Científicas. Título em inglês: Occurrence of a new disease of irrigated cotton, in Brazil, caused by Sclerotinia sclerotiorum.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; ANJOS, J. R. N. dos; OSSIPI, E. Ocorrencia de nova doenca do algodoeiro irrigado, no Brasil, causada por Sclerotinia sclerotiorum. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.34, n.6, p.1101-1116, jun. 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; PINTO, A. C. de Q.; GENU, P. J. de C. Ocorrencia de fungos em sementeira de abacateiro (Persea americana Mill.). Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1980. 4p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 2).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCHARCHAR, M. J. d'A.; JUNQUEIRA, N, T. V.; SILVA, J. A. da. Levantamento de microorganismos associados a parte aerea de especies frutiferas nativas dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997. p.199-200.
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