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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  21/05/2015
Data da última atualização:  24/05/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  RIBEIRO, L. DE O.; GOUVÊA, R. F.; PENHA, E. das M.; FREITAS, S. P.; MATTA, V. M. da.
Afiliação:  LEILSON DE OLIVEIRA RIBEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; RODRIGO FERREIRA GOUVÊA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.
Título:  Comportamento reológico e teor de carotenoides de suco de umbu submetido à hidrólise enzimática.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015.
ISSN:  0101-9171
Idioma:  Português
Notas:  Trabalho apresentado no VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.
Palavras-Chave:  Compostos bioativos.
Thesagro:  Spondias Tuberosa; Viscosidade.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12654 - 1UPCAA - DD
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  16/12/2022
Data da última atualização:  16/12/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  AGUIAR, G. R.; LEMOS, T. L. G. DE; BRAZ-FILHO, R.; FONSECA, A. M. DA; MARINHO, E. S.; RIBEIRO, P. R. V.; CANUTO, K. M.; MONTE, F. J. Q.
Afiliação:  GISELE ROCHA AGUIAR, Universidade Federal do Ceará; TELMA LEDA GOMES DE LEMOS, Universidade Federal do Ceará; RAIMUNDO BRAZ-FILHO, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; ALUÍSIO MARQUES DA FONSECA, Universidade da Integracão Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira; EMMANUEL SILVA MARINHO, Universidade Estadual do Ceará, Limoeiro do Norte; PAULO RICELI VASCONCELOS RIBEIRO, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; FRANCISCO JOSÉ QUEIROZ MONTE, Universidade Federal do Ceará.
Título:  Synthesis and in silico study of chenodeoxycholic acid and its analogues as an alternative inhibitor of spike glycoprotein of SARS-CoV-2.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Journal of Biomolecular Structure and Dynamics, 2022.
DOI:  https://doi.org/10.1080/07391102.2022.2133010
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Ácido quenodesoxicólico; Dinâmica molecular; Encaixe molecular; Molecular docking; SARS-CoV-2.
Thesaurus NAL:  Chenodeoxycholic acid; Molecular dynamics.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT17016 - 1UPCAP - DD
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