Data/hora: 11/06/2024 23:19:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	09/01/2020	
Data da última atualização: 	24/01/2020	
Autoria: 	MATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; RIBEIRO, L. O.	
Afiliação: 	VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; RENATA TORREZAN, CTAA; Leilson Oliveira Ribeiro, INT.	
Título: 	Agregação de valor ao fruto do umbuzeiro.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, v. 40, n. 307, p. 112-119, 2019.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14798-1) - UPC - AP - PP -  -  -  - DIS