Consulta: (autoria:"MATTA, V. M. da (ed.).")
Registros recuperados: 1
Data/hora: 02/06/2024 04:32:22

MONTEIRO, R. P.; MATTA, V. M. da (ed.). Queijo Minas artesanal: valorizando a agroindústria familiar. Brasília, DF: Embrapa, 2018. 102 p. Publicação digitalizada (2018).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199625/1/Livro-Queijo-Minas-Artesanal-Ainfo.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.