Data/hora: 24/09/2024 20:58:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Cerrados; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	19/08/1996	
Data da última atualização: 	04/09/2013	
Autoria: 	MATOS, A. T. de; MIRANDA, R. de M.	
Afiliação: 	EMBRAPA-UEPAE de Manaus.	
Título: 	Adaptação da descaroçadeira de mamona e amendoim para descascamento de fruto de guaraná.	
Ano de publicação: 	1983	
Fonte/Imprenta: 	Manaus: EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1983.	
Páginas: 	23 p.	
Série: 	(EMBRAPA-UEPAE de Manaus. Circular Técnica, 6).	
ISSN: 	0101-5648	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Sabe-se que um dos principais problemas na época de colheita de guaraná, senão o principal, é o da disponibilidade de mão-de-obra. Há necessidade do envolvimento de grande número de operários, uma vez que é exigido rapidez no beneficiamento, sendo que a relação é de 48 dias/H/h para o descascamento manual (processo usual), onde um operário beneficia apenas 17kg de frutos por dia, além de ocasionar perdas significativas pelo desprendimento das sementes do fruto no pé. Diante desse problema, tentou-se identificar uma forma econômica para racionalizar o beneficiamento primário do guaraná e melhorar a qualidade do produto, através da adaptação da descaroçadeira de mamona e amendoim para retirada do pericarpo do fruto, além de identificar a faixa de umidade que permita uma melhor operação da máquina.	
Palavras-Chave: 	Amazonas; Brasil; Caroco; Descarocadeira; Fruit processing; Guaraná - caroço - descascamento; Guaraná - Frutos - Descaroçamento; Paullinia cupana var; sorbilis; Trash machine.	
Thesagro: 	Beneficiamento; Descaroçamento; Descascamento; Fruta; Fruto; Guaraná; Maquina Agrícola; Paullinia Cupana.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52425/1/Circular-Tecnica-6.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (44352-1) - EMB - FL - -- - 13578 - CPAA - 13578 - DIS
CNPA - (22483-1) - EMB - FL - -- - FL 3937 -  - 032/09 - DIS
CNPAT - (6614-1) - EMB - FL - -- - FL 00050 -  - 2002.050 - DIS
CPAC - (18200-1) - EMB - FL - -- - FOL5945 -  - FOL5945 - DIS
CPAA - (1643-1) - UMT - FL - PP - CircTec06 -  - CircTec06 - DIS
CPAF-RO - (1458-1) - EMB - FL - -- - FOL-4194 -  - FOL-4194 - DIS