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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
Data corrente: |
06/01/2011 |
Data da última atualização: |
26/04/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
CHISTÉ, R. C.; COHEN, K. de O.; MATHIAS, E. DE A.; OLIVEIRA, S. S. |
Afiliação: |
RENAN CAMPOS CHISTÉ, UNICAMP; KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; ERLA DE ASSUNÇÃO MATHIAS, UFPA; SUZY SARZI OLIVEIRA, CPATU. |
Título: |
Quantificação de cianeto total nas etapas de processamento das farinhas de mandioca dos grupos seca e d'água. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Amazonica, v. 40, n. 1, p. 221-226, 2010. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Ácido cianídrico; Linamarina; Manihot esculenta Crantz. |
Thesagro: |
Mandioca. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00592naa a2200193 a 4500 001 1871766 005 2019-04-26 008 2010 bl --- 0-- u #d 100 1 $aCHISTÉ, R. C. 245 $aQuantificação de cianeto total nas etapas de processamento das farinhas de mandioca dos grupos seca e d'água. 260 $c2010 650 $aMandioca 653 $aÁcido cianídrico 653 $aLinamarina 653 $aManihot esculenta Crantz 700 1 $aCOHEN, K. de O. 700 1 $aMATHIAS, E. DE A. 700 1 $aOLIVEIRA, S. S. 773 $tActa Amazonica$gv. 40, n. 1, p. 221-226, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
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Registros recuperados : 7 | |
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