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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
17/08/2009 |
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Data da última atualização: |
04/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A. |
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Afiliação: |
KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPATU; RENAN CAMPOS CHISTE, ESTAGIÁRIO CPATU; ERLA DE ASSUNÇÃO MATHIAS, ESTAGIÁRIA CPATU. |
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Título: |
Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 42). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Disponível também on-line. |
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Conteúdo: |
Obtenção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. Lavagem. Descascamento. Desidratação. Moagem. Prensagem. Refino. Rendimentos do processo. |
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Palavras-Chave: |
Farinha de castanha-do-brasil; Farinha de mandioca. |
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Thesagro: |
Processamento; Produção; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28118/1/Circ.tec.42.pdf
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Marc: |
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650 $aTecnologia de Alimento
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653 $aFarinha de mandioca
700 1 $aCHISTÉ, R. C.
700 1 $aMATHIAS, E. de A.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/02/2012 |
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Data da última atualização: |
07/03/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
PEREIRA, R. B.; CARVALHO, A. D. F. de; PINHEIRO, J. B. |
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Afiliação: |
RICARDO BORGES PEREIRA, CNPH; AGNALDO D FERREIRA DE CARVALHO, CNPH; JADIR BORGES PINHEIRO, CNPH. |
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Título: |
Severidade da queima das folhas e quantificação de fenóis solúves totais e lignina solúvel em cultivares de cenoura. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011. |
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Páginas: |
17 p. |
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Série: |
(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 80). |
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ISSN: |
1677-2229 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade da doença em cultivares tradicionais de cenoura em campo, bem como quantificar as concentrações de fenóis solúveis totais e lignina solúvel nas folhas. |
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Palavras-Chave: |
Daurus carota. |
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Thesagro: |
Cenoura; Doença de planta; Fenol; Queima da folha. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57222/1/BPD-80.pdf
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Marc: |
LEADER 00915nam a2200229 a 4500
001 1916783
005 2018-03-07
008 2011 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a1677-2229
100 1 $aPEREIRA, R. B.
245 $aSeveridade da queima das folhas e quantificação de fenóis solúves totais e lignina solúvel em cultivares de cenoura.
260 $aBrasília, DF, Embrapa Hortaliças$c2011
300 $a17 p.
490 $a(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 80).
520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade da doença em cultivares tradicionais de cenoura em campo, bem como quantificar as concentrações de fenóis solúveis totais e lignina solúvel nas folhas.
650 $aCenoura
650 $aDoença de planta
650 $aFenol
650 $aQueima da folha
653 $aDaurus carota
700 1 $aCARVALHO, A. D. F. de
700 1 $aPINHEIRO, J. B.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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