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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
11/02/1994 |
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Data da última atualização: |
21/12/2012 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. R. T. de; MATA, M. E. R. M. C.; BORA, P. S. |
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Título: |
Análise dos componentes químicos do feijão mulatinho durante o processo de secagem. II. gordura e cinzas. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: Núcleo de Tecnologia em Armazenagem, 1988. |
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Páginas: |
21 p. |
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Série: |
(NTA. Boletim Técnico, 3). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Grão de feijão mulatinho foram submetidos à secagem nas temperaturas de 55, 65, 75, 85, e 95oC, sendo essa operação interrompida para retirada de amostras cada vez que os grãos atingiam teores de umidade de 18, 16, 14, 12 e 10% base úmida, e o restante da secagem conduzida a temperatura de 45oC até que fosse atingido o teor de umidade de equilíbrio. |
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Palavras-Chave: |
Bean; Processo; Teor. |
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Thesagro: |
Cinza; Feijão; Feijão Mulatinho; Gordura; Grão; Phaseolus Vulgaris; Secagem; Umidade. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
28/06/2022 |
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Data da última atualização: |
04/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUZA, A. das G. C. de; LIMA, R. M. B. de; SILVA, E. B. da; SOUZA, M. G. de. |
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Afiliação: |
APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA; ROBERVAL MONTEIRO BEZERRA DE LIMA, CPAA; EDSON BARCELOS DA SILVA, CPAA; MARIA GERALDA DE SOUZA, CPAA. |
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Título: |
Couepia bracteosa: pajurá. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: região Norte. Brasília, DF: MMA, 2022. p. 243-247. (Série Biodiversidade, 53). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Família. Espécies. Sinonímia. Nomes populares. Características botânicas. Distribuição geográfica. Habitat. Uso econômico atual ou potencial. Partes usadas. Aspectos ecologicos, agronomicos e silviculturais para o cultivo. Propagação. Experiências relevantes com as espécies. Situação de conservação das espécies. Perspectivas e recomendações. |
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Thesagro: |
Couepia Bracteosa; Pajurá. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1144318/1/Especies-Nativas-da-Flora-Brasileira-de-Valor-Economico-Atual-ou-Potencial-Regiao-Norte-p243a247.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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