Data/hora: 24/06/2024 18:46:59

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 30/11/2023
Data da última atualização: | 30/11/2023
Autoria: | SANTOS, A. C. L. dos; OTENIO, M. H.; RESENDE, S. P.; MARTINS, M. F.
Afiliação: | ANA CRISTINA LOPES DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL; SARA PIMENTA RESENDE, PUC MINAS; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Título: | Implementação de programas de autocontrole na produção de queijos artesanais.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | MilkPoint, 29 nov. 2023.
Idioma: | Português
Thesagro: | Produção; Produto Derivado do Leite; Queijo.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (26189-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS