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Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 18/03/2004
Data da última atualização: | 18/03/2004
Autoria: | BRESSAN, M.; VILELA, D.; SILVEIRA, M. A.; MARTINS, M. C.
Título: | Histórico do projeto plataforma tecnológica do leite e principais desafios ao desenvolvimento da cadeia produtiva do leite no Brasil.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP SOBRE IDENTIFICAÇÃO DAS PRINCIPAIS RESTRIÇÕES AO DESENVOLVIMENTO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE DA REGIÃO NORTE DO BRASIL, 1., Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2003. c. 1. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 91).
Páginas: | p. 21-37.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Neste trabalho faz-se um breve histórico do Projeto Plataforma Tecnológica do Leite desenvolvido nas suas duas primeiras fases, nas regiões Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste, e, na terceira, na região Norte; e da metodologia nele utilizada para levantamento das restrições ao desenvolvimento da cadeia produtiva do leite nessas regiões.
Palavras-Chave: | Leite - Agroneócio; Leite - Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (18556-1) - EMB - PL - -- - PC338.1 -  - PL21-37 - DIS