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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
20/05/2014 |
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Data da última atualização: |
05/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COSTA, F. F.; BRITO, M. A. V. P. e; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.; OLIVEIRA, M. A. L. de; BARRA, P. M. de C.; GARRIDO, L. A.; SANTOS, A. S. de O. |
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Afiliação: |
FABIANO FREIRE COSTA, UFJF/Gov. Valadares; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; MARCO ANTONIO MOREIRA FURTADO, UFJF/Gov. Valadares; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL; MARCONE AUGUSTO LEAL DE OLIVEIRA, UFJF/Gov. Valadares; PATRICIA MENDONÇA DE CASTRO BARRA, UFJF/Gov. Valadares; LOURDES AMIGO GARRIDO, Institute of Food Science Research (CSIC-UAM), Madrid; ALESSA SIQUEIRA DE OLIVEIRA DOS SANTOS, UFJF/Gov. Valadares. |
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Título: |
Microfluidic chip electrophoresis investigation of major milk proteins: study of buffer effects and quantitative approaching |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Analytical Methods, v. 6, p. 1666-1673, 2014. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1039/C3AY41706A |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The separation and quantification of major milk proteins are fundamental in dairy research. Therefore, accurate and rapid methods are profoundly important. The microfluidic chip technique is faster, and uses considerably fewer chemicals and materials than traditional techniques. The objective of this study was to improve experimental methods for separating and quantifying major milk proteins using the microfluidic chip technique. Deionized water, a total protein solubilization buffer (TPS buffer) and a separating milk protein buffer (SEP buffer) were used for the treatment of milk samples and their effects were evaluated. The results showed an excellent separation for whey proteins with α-lactalbumin migrating first, followed by β-lactoglobulin in the presence of both buffers. However, better results for major casein separation were obtained when SEP buffer was added. The order of the migration time was: β-casein first, followed by αs-casein and κ-casein. The quantitative analysis showed significant differences among the percentages of protein fractions from both buffers. The results of microfluidic chip technology using the SEP buffer solution were comparable to those obtained by SDS-PAGE for these proteins and to the data reported in the literature. |
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Palavras-Chave: |
Microfluid chip technique; Proteinas do leite; Separação e quantificação. |
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Thesagro: |
Pesquisa. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
W Química e Física |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102359/1/Artigo-Cida-Microfluidic-c3ay41706a.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
03/05/1995 |
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Data da última atualização: |
09/10/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
MIRANDA, E. E. (coord.). |
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Afiliação: |
EVARISTO EDUARDO DE MIRANDA, CPATSA. |
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Título: |
Desenvolvimento rural: irrigar 500.000 ha com pequenos agricultores. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: EMBRAPA: EMBRATER, [1986]. |
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Páginas: |
30 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Colaboração: Aderaldo Sousa Silva; Angel Gabriel Vivallo; Antonio Carlos Schifino; Ezenildo Xavier Costa; José de Arimatea; José Monteiro Soares; Luiz Eduardo Mantovani; Michel Launois; Renival Alves de Souza. |
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Conteúdo: |
Irrigar meio milhão de hectares no prazo de quatro anos; Beneficiar diretamente mais de trezentas mil famílias e garantir trabalho para cerca de um milhão de pessoas; Racionalizar a exploração dos recursos naturais e democratizá-los, sem interferir nas formas tradicionais de organização familiar e comunitária da pequena propriedade rural do Nordeste; Fixar o homem à sua terra e propiciar-lhe melhores condições de alimentação, saúde, trabalho e habitação; Sonho ambicioso ou Projeto viaável?. |
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Palavras-Chave: |
Agricultor baixa renda; Appropriate technology; Irrigacao nao convencional; Irrigaiton no colnventional; Management; Manejo de solo e água; Nordeste; Northeast; Política Pública; Projeto de desenvolvimento rural; Recursos naturais; Semi-Árido; Small farmers; Tecnologia de Baixo custo. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Inovação; Irrigação; Pequeno Produtor; Transferência de Tecnologia. |
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Thesaurus NAL: |
irrigation; soil; water. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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Marc: |
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520 $aIrrigar meio milhão de hectares no prazo de quatro anos; Beneficiar diretamente mais de trezentas mil famílias e garantir trabalho para cerca de um milhão de pessoas; Racionalizar a exploração dos recursos naturais e democratizá-los, sem interferir nas formas tradicionais de organização familiar e comunitária da pequena propriedade rural do Nordeste; Fixar o homem à sua terra e propiciar-lhe melhores condições de alimentação, saúde, trabalho e habitação; Sonho ambicioso ou Projeto viaável?.
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653 $aSmall farmers
653 $aTecnologia de Baixo custo
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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