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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
10/10/2017 |
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Data da última atualização: |
22/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, J. A. R. de; MARTINS, L. H. da S.; VASCONCELOS, M. A. M. de; PENA, R. da S.; CARVALHO, A. V. |
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Afiliação: |
Johnatt Allan Rocha de Oliveira, UNICAMP; Luiza Helena da Silva Martins, UNICAMP; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; Rosinelson da Silva Pena, UFPA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU. |
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Título: |
Caracterização física, físico-química e potencial tecnológico de frutos de camapu(Physalis angulata L.). |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, v. 5, n. 2, p. 524-530, 2011. |
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DOI: |
10.3895/S1981-36862011000200009 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi investigar o potencial tecnológico de frutos de camapu. Para isso foram determinadas as características físicas, físico-químicas e os teores de vitamina C, carotenóides totais, compostos fenólicos totais e a capacidade de sequestrar radicais livres através do método DPPH (2,2-difenil-1-picril hidrazil). Alguns dos resultados observados foram: sólidos solúveis de 12°Brix; pH de 4,11; Aw de 0,97; teor de proteínas de 0,95% ; 6,45% de açúcares totais e 4,12% de açúcares redutores; 25 mg.100g-1 de vitamina C; 3,99 μg g-1 de carotenoides totais; 61,70 mg GAE. 100g-1 para compostos fenólicos totais e a capacidade antioxidante de IC50: 93,01 e 92,8 μg.mL-1 para extração aquosa e metanólica respectivamente. Os resultados obtidos mostraram teores consideráveis de fenólicos totais e atividade antioxidante mediana para os frutos de camapu, comparáveis a outras frutas já amplamente comercializadas no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Agroidústria; Antioxidantes; Carotenos. |
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Thesagro: |
Camapú; Fruta Tropical. |
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Thesaurus Nal: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164913/1/772-3305-1-PB.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
14/08/2009 |
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Data da última atualização: |
03/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SOUZA, C. B. da C. de; WADT, P. G. S.; SILVA, L. M. da; PEREIRA, M. G.; LEMOS, C. de O. |
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Afiliação: |
CELIANA BARBOSA DA COSTA DE SOUZA, UFAC; PAULO GUILHERME SALVADOR WADT, CPAF-AC; LUCIELIO MANOEL DA SILVA, CPAF-AC; MARCOS GERVÁSIO PEREIRA, UFRRJ; CLEIGIANE DE OLIVEIRA LEMOS, BOLSISTA CNPq/EMBRAPA ACRE. |
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Título: |
Desempenho e limitações do sistema de aptidão agrícola das terras em nível de propriedade rural. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2009. |
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Páginas: |
5 p. |
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Descrição Física: |
1 CD ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As pressões para uma gestão adequada das terras tem sido crescente nos últimos anos, porém, as ferramentas disponíveis para essa gestão possa ser realizada, atualmente não são adequadas para uso em escala de propriedade rural, por serem onerosas e demandarem demasiados recursos financeiros e humanos. Uma alternativa é o uso de sistemas especialistas ou especializados que possam fazer a interpretação a partir de indicadores de fácil aquisição. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho do software do sistema de avaliação da aptidão agrícola das terras em nível de propriedade rural em três regiões da Amazônia sul-ocidental. Os resultados mostraram que o sistema foi capaz de identificar variações no potencial de uso da terra que não são alcançados pelos métodos convencionais ou mesmo por sistemas simplificados adaptados para a região. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Acrelândia (AC); Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Brasiléia (AC); Projeto de Assentamento Agroextrativista Chico Mendes; Projeto de Assentamento Órion; Projeto Reca; RESEX Chico Mendes; Rondônia; Vila Califórnia (RO); Vila Extrema (RO); Western Amazon; Xapuri (AC). |
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Thesagro: |
Aptidão Agrícola; Propriedade Rural; Uso da Terra. |
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Thesaurus NAL: |
Land use; Rural planning; Soil suitability. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/511963/1/22037.pdf
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Marc: |
LEADER 02250nam a2200409 a 4500
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260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo$c2009
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520 $aAs pressões para uma gestão adequada das terras tem sido crescente nos últimos anos, porém, as ferramentas disponíveis para essa gestão possa ser realizada, atualmente não são adequadas para uso em escala de propriedade rural, por serem onerosas e demandarem demasiados recursos financeiros e humanos. Uma alternativa é o uso de sistemas especialistas ou especializados que possam fazer a interpretação a partir de indicadores de fácil aquisição. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho do software do sistema de avaliação da aptidão agrícola das terras em nível de propriedade rural em três regiões da Amazônia sul-ocidental. Os resultados mostraram que o sistema foi capaz de identificar variações no potencial de uso da terra que não são alcançados pelos métodos convencionais ou mesmo por sistemas simplificados adaptados para a região.
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650 $aRural planning
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650 $aUso da Terra
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653 $aProjeto de Assentamento Agroextrativista Chico Mendes
653 $aProjeto de Assentamento Órion
653 $aProjeto Reca
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653 $aVila Califórnia (RO)
653 $aVila Extrema (RO)
653 $aWestern Amazon
653 $aXapuri (AC)
700 1 $aWADT, P. G. S.
700 1 $aSILVA, L. M. da
700 1 $aPEREIRA, M. G.
700 1 $aLEMOS, C. de O.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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