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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 05/03/2001
Data da última atualização: | 05/03/2001
Autoria: | GOMES, J. E.; PERECIN, D.; MARTINS, A. B. G.
Afiliação: | FCAVJ/UNESP.
Título: | Desenvolvimento do fruto da acerola da fecundacao a maturacao em tres epocas nas condicoes de Jaboticabal,SP1
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, v.22, n.3, p.318-322, Jaboticabal-SP, 2000
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do trabalho foi estudar o desenvolvimento do fruto de acerola em suas variacoes nos caracteres metricos e tecnologicos. O experimento foi realizado na Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias deJaboticabal, SP, com cinco genotipos, marcando em tres epocas, num unico dia, duzentas flores/genotipo, coletando-se dia a dia, fruto em desenvolvimento, da fecundacao a maturacao, avaliando-se, quanto ao tamanho, largura, peso seco e umido. oBrix, acidez e quantidade de vitaminaC, como tambem os elementos meteorologicos diarios. Os genotipos apresentaram resposta difereciada para epoca estudada nos caracteres metricos e tecnologicos. Foram identificados o genotipo CL2 como o mais sensivel e o R1 o menos sensivel as variacoes climaticas. A vitamina C reduz-se consideravelmente do 17o ao 24o dia do estadio de desenvolvimento do fruto. Os genotipos R1 e R2 mostraram maiores valores de vitaminaC.
Palavras-Chave: | Desenvolvimento; Development; Fruit; West Indian cherry.
Thesagro: | Acerola; Fruto.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (5413-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS