Data/hora: 20/06/2024 23:09:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	23/11/2006	
Data da última atualização: 	12/06/2024	
Autoria: 	LOUVANDINI, H.; MENEZES, L. F. de O.; MARTHA JÚNIOR, G. B.; McMANUS, C.; GARCIA, J. A. S.; BARROSO, J. E.; MENDES, M. C. de B.	
Título: 	Avaliação das características de carcaça e componentes corporais de ovinos Santa Inês em três gramíneas pastejadas durante o período seco.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais dos simpósios. João Pessoa: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006. 4 f.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Avaliou-se as características de carcaças de cordeiros Santa Inês, terminados em três gramíneas forrageiras tropicais (Andropogon, Aruana e Tanzânia), em pastejo rotacionado, com período de ocupação de 14 dias e taxa de lotação fixa de 22 animais/ha, no período da seca. Foram utilizados 33 animais divididos em três tratamentos com 11 animais teste em cada, sendo suplementados com concentrado e sal mineral “ad libitum”. Ao final de 82 dias, animais foram abatidos e as carcaças foram avaliadas em relação ao peso ao abate (PA), peso da carcaça quente (PCQ), rendimento da carcaça quente (RCQ), o comprimento da carcaça (COMPCARC), peso da meia carcaça quente (PMCQ), escore de gordura de cobertura (ESCGC), cortes da MCQ (Costela/Fralda, Costeleta, Lombo, Paleta, Pernil, e Pescoço), da pele (PELE), dos órgãos torácicos (ORGT) e abdominais (ORGAB) e do escroto (PE). Para as variáveis PVA, PCQ e RCQ, os capins Aruana e Tanzânia não diferiram entre sí (P>0,05), mas foram superiores ao Andropogon (P<0,05). Para o peso de Pescoço, Costela/Fralda e Costeleta, o capim Tanzânia foi superior ao Andropogon e ao Aruana, os quais não diferiram entre sí (P>0,05). Nas demais variáveis não houve diferenças entre os tratamentos (P>0,05). Os ovinos mantidos em pastagem de Aruana e Tanzânia apresentaram melhores características de carcaça. As gramíneas do gênero “Panicum” poderão proporcionar desempenhos satisfatórios para a produção de carcaça de ovinos, no período da seca da região Centro-Oeste.	
Palavras-Chave: 	Desempenho produtivo; Raça Santa Inês.	
Thesagro: 	Carcaça; Carne; Forragem; Nutrição Animal; Ovino; Performance.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (19074-1) - ADD - AA - DD - CD 00175 -  - CD 00175 - DIS