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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
30/03/2000 |
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Data da última atualização: |
09/03/2015 |
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Autoria: |
MARSHALL, R. T. (ed.). |
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Título: |
Standard methods for the examination of dairy products. |
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Edição: |
16.ed. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Washington: American Public Health Association, 1993. |
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Páginas: |
546p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Analise fisico-quimica; Bacterias; Coliform; Coliformes; Contagem total; ests; Laboratory quality; Metodos; Microorganismos; Microrganisms; Padrao; Patogenos; Physcal-chemistry analysis; Products; Produtos; Residues; Residuos; Seguranca; Standard methods; Total count. |
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Thesagro: |
Bactéria; Fosfatase Alcalina; Laboratório; Leite; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
milk; pathogens; testes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
