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1.Imagem marcado/desmarcadoMARSHALL, R. T. (Ed.). Standard methods for the examination of dairy products. 16.ed. Washington, DC: American Public Health Association, 1992. 545p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARSHALL, R. T. (ed.). Standard methods for the examination of dairy products. 16.ed. Washington: American Public Health Association, 1993. 546p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARSHALL, R. T.; HARMON, C. C. Automated pyruvate analysis in quality assurance of grade a milk. New York: Advances in Automated Analysis, 1976. p.164-168. In: TECHNICON INTERNATIONAL CONGRESS, 7, 1976, NEW YORK.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCAMPBELL, J. R.; MARSHALL, R. T. The science of providing milk for man. New York: McGraw-Hill, 1975. 801p. (McGraw-Hill publications in the agricultural sciences).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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