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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
06/02/2017 |
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Data da última atualização: |
06/02/2017 |
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Autoria: |
SORIO, A.; MAGALHÃES, L. A.; MARQUES, W. A. |
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Afiliação: |
André Sorio; Luiz Alfredo Magalhães; Wilfrido Augusto Marques. |
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Título: |
Carne ovina: o ontem, o hoje e o amanhã. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Escola Superior do Agronegócio Internacional, 2016. |
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Páginas: |
216 p. |
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ISBN: |
978-85-8176-257-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A obra aborda as diversas iniciativas existentes no Brasil para fortalecer a ovinocultura, tanto no âmbito público quanto na iniciativa privada. O livro é dividido em 2 partes. A primeira, mostra a dimensão do mercado internacional da carne ovina no comércio internacional, com países, volumes, valores e informações referentes a hábitos e costumes de consumo. A segunda aborda história e resultados de diversas fazendas, empresas e entidades que tornam a carne ovina uma realidade no campo e na mesa do brasileiro. |
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Palavras-Chave: |
Ovino de corte. |
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Thesagro: |
Agronegócio; Comercialização; Comércio; Mercado internacional; Ovinocultura; Produção de carne. |
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Thesaurus Nal: |
Mutton. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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