Data/hora: 23/09/2024 23:05:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	13/12/2018	
Data da última atualização: 	06/06/2023	
Autoria: 	ARAUJO, T.; FOGACA, F. H. dos S.; ALVES, R.; BARBOSA, V.; ANACLETO, P.; MAULVAULT, A. L.; MARQUES, A.	
Afiliação: 	Thaís Araujo, UFPI; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; Ricardo Alves, King Abdullah University of Science and Technology; Vera Barbosa, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere; Patricia Anacleto, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere e Marine and Environmental Sciences Centre; Ana Luisa Maulvault, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere; Antonio Marques, Portuguese Institute for the Sea and Atmosphere e Interdisciplinary Centre of Marine and Environmental Research, CIIMAR.	
Título: 	Bioacessibilidade do mercúrio em pescado.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO PIAUIENSE DE QUÍMICA E INOVAÇÃO, 1., 2018, Parnaíba. UFPI, 2018.	
Páginas: 	1 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Pôster. EPEQUIN. 24 a 25 de maio de 2018.	
Palavras-Chave: 	Avaliação de risco; Digestão gastrointestinal simulada.	
Thesagro: 	Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14323-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS