Data/hora: 23/09/2024 15:01:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	11/01/2017	
Data da última atualização: 	19/01/2017	
Autoria: 	NASCIMENTO, M. R. F. do; SOUZA, V. F. de; MARINHO, A. F.; ASCHERI, J. L. R.; MELEIRO, C. H. de A.	
Afiliação: 	Maria Rosa Figueiredo do Nascimento, UFRRJ; Valéria França de Souza, UFRRJ; Angleson Figueiredo Marinho, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Cristiane Hess de Azevedo Meleiro.	
Título: 	Propriedades funcionais da farinha do caroço de jaca (Artocapus Integrifólia L.).	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS, 3., 2016, Aracaju. [Programa Final]. Aracaju: Dupla Comunicação, 2016. p. 38.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Cód. 44.	
Palavras-Chave: 	Alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13507-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS