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Registros recuperados : 60 | |
1. | | FERNANDES, C. D.; MARCHI, C. E.; BATISTA, M. V. Fitonematóides em sementes de forrageiras tropicais irradiadas em cobalto. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S230, ago. 2009. Suplemento, ref. 773. Edição dos Resumos do XLII Congresso Brasileiro de Fitopatologia; Annual Meeting of the Brazilain Phytopathological Society, Rio de Janeiro, ago. 2009. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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6. | | FERNANDES, C. D.; MARCHI, C. E.; BATISTA, M. V. Microflora fúngica de sementes de forrageiras tropicais irradiadas com cobalto. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S230, ago. 2009. Suplemento, ref. 774. Edição dos Resumos do XLII Congresso Brasileiro de Fitopatologia; Annual Meeting of the Brazilain Phytopathological Society, Rio de Janeiro, ago. 2009. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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8. | | MARCHI, C. E.; FERNANDES, C. D.; COELHO FILHO, E. C. P. Eficiência de fungicidas no controle da antracnose em Stylosanthes capitata. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 17., CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 4., REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 13., FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNIA, 30., FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 3., FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 3., Londrina, 2007. A Zootecnia frente a novos desafios: anais. Londrina: UEL / ABZ, 2007. p. 1-5 CNPGC. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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9. | | MARCHI, C. E.; FERNANDES, C. D.; REZENDE, R. A. A.; JERBA, V. de F. Ferrugem de Brachiaria sp.: controle químico e fontes de resistência. Publicatio UEPG Ciências Exatas e da Terra, Ciências Agrárias e Engenharia, Ponta Grossa, v. 13, n. 2, p. 47-54, ago. 2007. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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13. | | JERBA, V. de F.; FERNANDES, C. D.; POTT, A.; MARCHI, C. E. Ocorrência e quantidade de estegmata na epiderme foliolar de cinco espécies de Stylosanthes. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 7.; CONGRESSO NACIONAL DE ZOOTECNIA, 10.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 11.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNIA, 28.; FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 1., 2005, Campo Grande, MS. Produção animal e responsabilidade: [anais]. Campo Grande, MS: ABZ: UEMS: UFMS: CPAP: MAPA, 2005. Zootec 2005 5 p. 1 CD-ROM. Zootec 2005. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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14. | | FERNANDES, C. D.; MARCHI, C. E.; SORGATTO, M.; VERZIGNASSI, J. R. Ocorrência de escleródios de Claviceps maximensis em sementes de braquiária. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11; FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.; FÓRUM DE ESTUDANTES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 5.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 15.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNISTAS, 22. 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009. Zootec 2009. 3 p. 1 CD-ROM. Forragicultura e pastagem. Pasta Celso Dornelas Fernandes. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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15. | | ZOTTIS, R. B.; FERNANDES, C. D.; MARCHI, C. E.; ARIAS, E. R. A.; BAUER, F. C. Reação de genótipos de milho às doenças foliares e viabilidade do seu controle com Azoxistrobina e Ciproconazol. In: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 3.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU, 1., 2008, Campo Grande, MS. [Anais...]. Campo Grande, MS: Ed. da UNIDERP, 2008. 4 p. 1 CD-ROM. Trabalho PGA 27. Trabalho incompleto no CD. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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16. | | SILVEIRA. D. S.; MARCHI, C. E.; FERNANDES, C. D.; SORGATTO, M.; SALLES, N. E. P. C. Potencial do ozônio para o controle de fungos associados às sementes de Brachiaria brizantha cv. Marandu. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, p. S173, ago. 2007. Suplemento, ref 0317. Edição dos resumos do XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2007, Maringá. CNPGC. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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17. | | FERNANDES, C. D.; SILVA, N. da; VERZIGNASSI, J. R.; JERBA, V. de F.; MARCHI, C. E. Resistência de progênies de Stylosanthes spp. à antracnose. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 7.; CONGRESSO NACIONAL DE ZOOTECNIA, 10.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 11.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNIA, 28.; FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 1., 2005, Campo Grande, MS. Produção animal e responsabilidade: [anais]. Campo Grande, MS: ABZ: UEMS: UFMS: CPAP: MAPA, 2005. Zootec 2005 5 p. 1 CD-ROM. Zootec 2005. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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Registros recuperados : 60 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
Data corrente: |
28/10/2020 |
Data da última atualização: |
28/10/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
PREICHARDT, L. D.; HAUBERT, L.; BERTOL, T. M.; VICENZI, R.; MEINHART, A. D.; SILVA, W. P. da; FIORENTINI, A. M. |
Afiliação: |
LEIDI DAIANA PREICHARDT, UFPel; LOUISE HAUBERT, UFPel; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; RAUL VICENZI, UNIJUI; ADRIANA DILLENBURG MEINHART, UFPel; WLADIMIR PADILHA DA SILVA, UFPel; ANGELA MARIA FIORENTINI, UFPel. |
Título: |
Multivariate optimization of Staphylococcus xylosus AD1 biomass production using sugarcane molasses plus yeast extract and soybean meal. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Acta Scientiarum. Biological Sciences, Maringá, v. 41, e47487, 2019. |
DOI: |
https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v41i1.47487 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Resumo: Staphylococcus xylosus is a microorganism that has important physiological and technological characteristics that make it suitable for use as a starter culture in fermented meat products. For the development of these products in the food industry, it is necessary to produce biomass by the multiplication of starter cultures using low-cost media. This study developed a culture medium based on sugarcane molasses (SCM) supplemented with yeast extract (YE) and soybean meal (SM) to produce S. xylosus AD1 biomass employing a Box Behnken multivariate optimization design, using the best concentrations of the constituents of the culture medium for S. xylosus AD1 growth. By combining the mathematical models by the desirability function, it was possible to establish the optimal condition for the maximum production of viable cells and biomass. The optimal experimental condition was found when the fermentative process medium was composed of 10% SCM, 2% YE and 4% SM. In addition, the results of all experiments, except for the medium formulated with only SCM, presented a better performance than the commercial medium Brain Heart Infusion for the growth of S. xylosus AD1. The culture medium with agro-industrial byproduct (SCM) supplemented with YE and SM is an excellent alternative for producing S. xylosus AD1 biomass. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Produtos cárneos fermentados. |
Thesagro: |
Agronegócio; Biomassa; Produção de Carne. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/217190/1/final9403.pdf
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Marc: |
LEADER 02209naa a2200265 a 4500 001 2126010 005 2020-10-28 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v41i1.47487$2DOI 100 1 $aPREICHARDT, L. D. 245 $aMultivariate optimization of Staphylococcus xylosus AD1 biomass production using sugarcane molasses plus yeast extract and soybean meal.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aResumo: Staphylococcus xylosus is a microorganism that has important physiological and technological characteristics that make it suitable for use as a starter culture in fermented meat products. For the development of these products in the food industry, it is necessary to produce biomass by the multiplication of starter cultures using low-cost media. This study developed a culture medium based on sugarcane molasses (SCM) supplemented with yeast extract (YE) and soybean meal (SM) to produce S. xylosus AD1 biomass employing a Box Behnken multivariate optimization design, using the best concentrations of the constituents of the culture medium for S. xylosus AD1 growth. By combining the mathematical models by the desirability function, it was possible to establish the optimal condition for the maximum production of viable cells and biomass. The optimal experimental condition was found when the fermentative process medium was composed of 10% SCM, 2% YE and 4% SM. In addition, the results of all experiments, except for the medium formulated with only SCM, presented a better performance than the commercial medium Brain Heart Infusion for the growth of S. xylosus AD1. The culture medium with agro-industrial byproduct (SCM) supplemented with YE and SM is an excellent alternative for producing S. xylosus AD1 biomass. 650 $aAgronegócio 650 $aBiomassa 650 $aProdução de Carne 653 $aAgroindústria 653 $aProdutos cárneos fermentados 700 1 $aHAUBERT, L. 700 1 $aBERTOL, T. M. 700 1 $aVICENZI, R. 700 1 $aMEINHART, A. D. 700 1 $aSILVA, W. P. da 700 1 $aFIORENTINI, A. M. 773 $tActa Scientiarum. Biological Sciences, Maringá$gv. 41, e47487, 2019.
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Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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