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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	20/07/1995	
Data da última atualização: 	20/07/1995	
Autoria: 	GIORGI, F.; IDE, B. Y.; TRIBONI, H. R.; MARCHI, R. J.; WAGNER, R. L.	
Afiliação: 	C.T.M. Citrus S.A, Caixa Postal 134 CEP 13484-970, Limeira (SP).	
Título: 	Qualidade da laranja para industrializaco.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Laranja, v.14, n.1, p.97-118, 1993	
ISSN: 	0102-1907	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O trabalho reoata os resultados de estudos feitos por tecnicos da FRUTESP, em pomares nao irrigados, visando observar a influencia d safra (produtividade e clima); da maturacao, colheita e pos-colheita nas caracteristicas fisicas e quimicas dos frutos. Conclui que, para alcancar os padroes qualitativos industriais, ha necessidade de adequacao de tecnicas de producao, bem como de maior compreensao da fisiologia da planta.	
Palavras-Chave: 	Caracteristica fisica; Qualidade do fruto; Quimica dos frutos.	
Thesagro: 	Cor; Sabor.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (3174-1) - ADC - AP - -- - 634.3105 -  - 634.3105 - DIS