Data/hora: 19/06/2024 12:57:44

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 12/07/1996
Data da última atualização: | 12/07/1996
Autoria: | MARAVALHAS, N.
Título: | Casca de guarana: materia prima para cafeina - metodo industrial de extracao.
Ano de publicação: | 1965
Fonte/Imprenta: | In: MARAVALHAS, N. Estudo sobre o guarana e outras plantas produtoras de cafeina. Manaus: INPA, 1965.
Páginas: | p.5-11.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Da producao de sementes de guarana, na ordem de 300 toneladas anuais, so de utilizam as amendoas, para preparacao dos tradicionais bastoes e do po fornecido por algumas industrias. As cascas, que representam 30% do peso total das sementes, sao desprezadas. Encontrou-se de 2,7 a 3,5% de cafeina nas amendoas e 2,7 a 3,0% nas cascas. Resolveu-se por isso, aplicar com sucesso, o processo de extracao da cafeina com solvente de petroleo, recuperacao deste e cristalizacao da solucao de cafeina descorada pelo carvao ativo, apresentando um "flow sheet" da instalacao requerida. Embora a cafeina seja produto de sintese, uma fonte natural rica, e de baixo preco, ainda permitira a sua extracao em base de boa rentabilidade.
Thesagro: | Cafeína; Casca; Extração; Guaraná; Industrialização; Paullinia Cupana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (700-1) - ADD - SP - -- - S-1507 -  - S-1507 - DIS