Data/hora: 06/06/2024 16:58:21

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 02/06/2011
Data da última atualização: | 14/08/2019
Autoria: | MANFROI, V.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.
Afiliação: | VITOR MANFRÓI, CEFET/BG; ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV (pesquisador aposentado).
Título: | Efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a produção e a composição da uva 'Chardonnay'.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 16, n. 1, p. 166-177, 1994.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O experimento foi realizado" Santana do Livramento. RS, objetivando estudar o efeito de épocas de desfolha e de colheita sobre a composição da uva 'Chardonnay'. O delineamento experimental 'foi completamente casualizado. num fatorial incDmPleto, com quatro épocas de desfolha e três épocas de colheita, totalizando onze tratamentos, realizados e a função de uma data ideal de colheita (IDIC). A desfolha foi realizada removendo as {olhas na zona de produção dos cachos, numa intensidade de 271 a 301. Analisaram-se os mOStOS no momento das colheitas, de amostras de 200 si obtidas no esmagamento das uvas.
Palavras-Chave: | Chardonnay; Poda verde; Santana do Livramento.
Thesagro: | Colheita; Composição química; Desfolha; Mosto; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200768/1/13135-1994-p.166-177.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (13135-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS