Data/hora: 23/09/2024 02:52:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	06/11/1995	
Data da última atualização: 	06/11/1995	
Autoria: 	MANDARINO, J. M. G.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPSo, Londrina, PR.	
Título: 	Aspectos bioquímicos dos componentes do grão de trigo e sua influência nas tecnologias de panificação e produção de pastas alimentícias.	
Ano de publicação: 	1992	
Fonte/Imprenta: 	Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1992.	
Páginas: 	32 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalho apresentado na VIII Reunião da Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo, Londrina, 1992.	
Thesagro: 	Cereal; Glúten.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (37714-1) - EMB - FL - -- - FL-06535 -  - 06535 - DIS