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1.Imagem marcado/desmarcadoFARÍAS, M. E.; MANCA DE NADRA, M. C. Métodos simultáneos y secuenciales para el estudio de interacciones entre levaduras y bacterias del ácido láctico del vino. Enologia, Godoy Cruz, v. 2, n. 9, p. 50- 51, 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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2.Imagem marcado/desmarcadoAREDES FERNÁNDEZ, P. A.; SAGUIR, F. M.; MANCA DE NADRA, M. C. Efecto de los aminoácidos y péptidos sobre el crescimento de pediococcus pentosaceus del vino. Enologia, Godoy Cruz, v. 3, n. 1, p. 54-57, 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMANCA DE NADRA, M. C.; ARENA, M. E.; SAGUIR, F. M. Requerimientos nutricionales y utilización de aminoácidos por bacterias de ácido láctico del vino: una brave revisión. Enologia, Godoy Cruz, v. 2, n. 9, p. 52-54, 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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