Consulta: (autoria:"MAIA, M. C. M.")
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Data/hora: 22/09/2024 19:10:30

CRUZ, A. G. da; CENCI, S. A.; MAIA, M. C. M. Quality assurance requirements inproduce processing. Trends in Food Science & Technology, v. 17, p. 406-411, 2006.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.