Data/hora: 16/06/2024 01:23:51

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 26/11/2015
Data da última atualização: | 26/11/2015
Autoria: | BOBEDA, C. R. R.; MONTEIRO, S. P. P.; COSTA, A. S.; MAIA, L. L.; TEIXEIRA, F. T.; GODOY, R. L. de O.; TORQUILHO, H. S.
Afiliação: | RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.
Título: | Análise de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por ultravioleta e fuorescência (CLAE-UV-FLC) em amostras de salmão defumado.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 55., 2015, Goiânia. Recursos renováveis: inovação e tecnologia. Rio de Janeiro: ABQ, 2015.
Páginas: | 2 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | CLAE; HPAs; Salmão defumado.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13047-1) - UPC - SP - DD -  -  -  - DIS