Data/hora: 16/06/2024 20:02:15

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 18/12/2007
Data da última atualização: | 14/06/2018
Autoria: | CARVALHO, J. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R, W, de; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.
Afiliação: | Joélia Marques Carvalho, UFC; Geraldo Arrais Maia, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Edy Sousa de Brito, CNPAT; Sueli Rodrigues, UFC.
Título: | Development of a blended nonalcoholic beverage composed of coconut water and cashew apple juice containing caffeine.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Quality, Ames, Iowa, v.30, n.5. p.664-681, out. 2007.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Cashew.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10196-1) - UPC - AP - -- - SP 04032 -  - 2007.04032 - DIS