Data/hora: 16/06/2024 20:31:03

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 05/12/2007
Data da última atualização: | 05/12/2007
Autoria: | FIGUEIREDO, R. W. de; OLIVEIRA, A. C. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SOUZA, P. H. M. de.
Título: | Qualidade do melão cantaloupe cv. Hy-Mark minimamente processado e armazenado sob refrigeração.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 1, p. 114-117, jan./mar. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cultivar Hy-Mark; Produto minimamente processado.
Thesagro: | Armazenamento; Cucumis Melo; Melão; Processamento Mínimo; Qualidade; Refrigeração.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (33029-1) - ADD - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS