Data/hora: 23/09/2024 15:10:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	MAGALHAES, M. P.; GOMES, F. S.; SILVA, L. F. M.; CABRAL, L. M.	
Título: 	Reducao da carga microbiana da agua de coco verde por microfiltracao.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.1, p.4.150, 2000.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agua de coco verde; Frutas; Microfiltracao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5917-1) - UPC - SP - -- - 2000/128 -  - 2002.00868 - DIS