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Biblioteca(s): 	Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	03/05/2005	
Data da última atualização: 	10/09/2014	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.; SOUZA, A. D. de; FRANCO, P. R. V.; MAGALHÃES, F. A. R.; LEMOS, A. de M.; BERNARDO, W. F. (ed.).	
Afiliação: 	CNPGL.	
Título: 	Tecnologias alternativas para a produção de leite e derivados em bases sustentáveis.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004.	
Páginas: 	142 p.	
ISBN: 	85-85748-54-0	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalhos apresentados ao 6 Minas Leite, 2004, Juiz de Fora.	
Conteúdo: 	Reflexões sobre políticas para o agronegócio do leite - Vicente Nogueira Netto, Paulo Roberto Bernardes, Paulo do Carmo Martins e Carla B. de Souza Neri; Produção de leite na agricultura familiar - Rosangela Zoccal, Antônio Domingues de Souza e Aloísio Teixeira Gomes; Proposta para instalação de sistemas de resfriamento de leite pela Agricultura Familiar - Edna de Cássia Carmélio; Critérios para se eleger um novo centro de ordenha - José Garcia Pretto; Produção e gerenciamento de pecuária leiteira em propriedade familiar - Hildebrando Marcelo Campos Lopes, José Ladeira da Costa e Paulo Cesarino dos Reis; Relatório de experiência de sucesso em associativismo - Braz José Teles; A situação do Queijo Artesanal em Minas Gerais - Elmer F. Luiz de Almeida; Turismo rural: oportunidade de negócio para comercialização de produtos da agroindústria, leite e derivados - Glicia Maria Aguiar Guedes Giesen; Defesa sanitária animal visando à oferta de produtos lácteos de qualidade e preservação da saúde pública - Altino Rodrigues Neto e Ana Cristina Bahia Paiva; Políticas e diretrizes para produção de lácteos de qualidade - Sebastião César Cardoso Brandão e Ana Cláudia Lopes Fontes; Considerações sobre o Turismo Rural - José Luiz Bellini Leite, Nathália Demétrio Bezerra e Carlos Eugênio Martins; Manejo racional de solos em sistemas de produção de leite - Francisco Antônio Monteiro, Carlos eugênio Martins e Antônio Carlos Cóser; O papel do espaço rural na disponibilidade de água - Maurício R. Fernandes; Manejo e aproveitamento de dejetos em sistemas de produção animal - Jorge de Lucas Júnior.	
Palavras-Chave: 	6; Agronegócio - Leite; Bases sustentáveis; Brasil; Defesa sanitária animal; Derivados; Diretrizes para o setor leiteiro; Espaço rural; Leite - Processamento; Minas Leite; Setor leiteiro; Sustentabilidade; Tecnologias; Turismo rural.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Agronegócio; Água; Associativismo; Controle Ambiental; Dejeto; Diretriz; Leite; Manejo; Ordenha; Produção; Produção Animal; Produção Leiteira; Queijo; Resfriamento; Saúde Pública; Tecnologia.	
Thesaurus Nal: 	agribusiness.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CPAMN - (18958-1) - EMB - LV - PP - 637 - M386t - 2005.00071 - DIS
AI-SEDE - (35172-1) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386t - 2006.00630 - DIS
AI-SEDE - (35172-2) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386t - 2006.00631 - DIS
CPATSA - (31147-1) - EMB - LV - PP - 637 - M379t - 2005.00114 - DIS
CNPAF - (26951-1) - EMB - LV - -- - 637 - M386t - 2008.00068 - DIS
CPPSUL - (10722-1) - ADD - LV - PP - 637 - M386t - 2005.00016 - DIS
CPAO - (24076-1) - EMB - LV - -- - 637 - M386t - 05.00085 - DIS
CPAF-AP - (8401-1) - EMB - LV - PP - 637 - M379t - 2005.00025 - DIS
CPATC - (19075-1) - EMB - LV - -- - 637 - M383t - 2005.261 - DIS
CPATU - (36706-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - M386t - 2005.00012 - DIS
CPAF-AC - (9774-1) - EMB - LV - -- - 637 - M386t - 2005.00943 - DIS
CNPC - (17818-1) - EMB - LV - PP - 637 - R379t - 2005.02761 - DIS
CNPUV - (6852-1) - EMB - LV - -- - 637.1 - M386t - 05.04296 - DIS
CPAC - (26039-1) - EMB - LV - -- - 637.1 - M386t - 2005.0808 - DIS
CNPGL - (14408-1) - UMT - LV - PP - 637.1 - M386t - 2005.00003 - DIS
CNPAB - (33154-1) - EMB - LV - -- - 2006.0045 -  - 2006.00045 - DIS
CPAA - (11799-1) - EMB - LV - PP - 637.1 - M386t - 2005.00069 - DIS
CPAF-RO - (9532-1) - EMB - LV - -- - 338.1 - M375t - 816/05 - DIS
CPACT - (9527-1) - ADD - LV - -- - 637.1 - M386t - 2005.04504 - DIS
CPAP - (54674-1) - EMB - LV - -- - 637 - M383t - 2005.00026 - DIS