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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
21/12/2009 |
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Data da última atualização: |
16/07/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MAGALHÃES, A. M. de; FERREIRA, M. D.; MORETTI, C. L. |
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Afiliação: |
MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Eficácia de limpeza durante o beneficiamento do tomate de mesa. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência rural, Santa Maria, v. 39, n. 9, p. 2431-2438, 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivar Débora; Escova; Sanitização; Tomate - Beneficiamento. |
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Thesagro: |
Beneficiamento; Equipamento; Etileno; Limpeza; Massa; Qualidade; Respiração; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
Solanum lycopersicum. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86104/1/Proci-09.00198.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/186495/1/a395cr588.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
