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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
08/06/2011 |
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Data da última atualização: |
25/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MADRUGA, M. S.; PEDROSA, N. de A.; DUARTE, T. F.; MEDEIROS, G. R. de; COSTA, R. G.; VOLTOLINI, T. V. |
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Afiliação: |
MARTA SUELY MADRUGA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; ROBERTO GERMANO COSTA, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA. |
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Título: |
Aspectos tecnológicos: a manta ovina e seu processo de elaboração. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
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Páginas: |
cap. 2, p. 33-48. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste capítulo será descrito o processo de elaboração da manta, detalhandi-se as diversas etapas envolvidas, os ambientes, os equipamentos e utensílios utilizados na obtenção do produto. |
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Palavras-Chave: |
Carne ovina; Elaboração. |
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Thesagro: |
Carcaça; Desossa; Secagem. |
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Thesaurus Nal: |
Manta. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/890943/1/Aspectos-tecnologicos-a-manta-ovina-e-seu-processo-de-elaboracao..pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
13/09/2001 |
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Data da última atualização: |
13/03/2008 |
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Autoria: |
BORKERT, C. M.; CASTRO, C. de; OLIVEIRA JUNIOR, A. de; PEREIRA, L. R.; ZOBIOLE, L. H. S. |
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Título: |
Aplicacao de potassio em soja, doses e epocas, em solo arenoso no Mato Grosso. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 23., 2001, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2001. |
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Páginas: |
p.106-107. |
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Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 157). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Correcao do solo; Mato Grosso. |
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Thesagro: |
Cerrado; Glycine Max; Potássio; Soja; Solo. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; potassium; soil; soybeans. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
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