Data/hora: 15/06/2024 01:00:04

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 07/02/2007
Data da última atualização: | 25/09/2019
Autoria: | DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; GARUTI, D.; ZAPATA, J. F. F.; MADRUGA, M. S.; VASCONCELOS, P. M.; CORREIA, L.; MESQUITA, Z.
Afiliação: | RONALDO PONTE DIAS, CNPC.
Título: | Características físicas e fisico-químicas da carne de cabras de descarte da raça Moxotó.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: SEMANA DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA BRASILEIRAS, 5., 2006, Campo Grande, MS. Palestras e resumos. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Embrapa Caprinos, 2006. Seção resumos. 5 f. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ceará; Propriedade físico-química Brasil; Raça Moxotó.
Thesagro: | Caprino; Carne; Produto Derivado da Carne.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36648/1/AAC-Caracteristicas-fisicas.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (19577-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS