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Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  16/01/2012
Data da última atualização:  23/01/2023
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  FRANÇA, A. B.; MORENZ, M. J. F.; LOPES, F. C. F.; MADEIRO, A. S.; MORENZ, D. A.; FARIA, B. M. de; CABRAL, L. da S.; FONSECA, C. E. M. da.
Afiliação:  ALMIRA BIAZON FRANÇA, UFRRJ; MIRTON JOSE FROTA MORENZ, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; AFRANIO SILVA MADEIRO, UFRRJ; DANILO ANTÔNIO MORENZ, UFRRJ; BRUNA MOSCAT DE FARIA, UFRRJ; LUCIANO DA SILVA CABRAL, UFMT; CARLOS ELYSIO MOREIRA DA FONSECA, CNPq.
Título:  Bakery waste in sheep diets: intake, digestibility, nitrogen balance and ruminal parameters.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 1, p. 147-153, 2012.
DOI:  https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000100022
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The objective of the study was to evaluate the effects of bakery waste inclusion (0; 25; 50; 75 and 100%, DM basis) in proportion to corn meal in the energetic mixture of the concentrate on intake, digestibility, nitrogen balance and ruminal parameters in sheep. Five male lambs with body weight of 30 kg were used in a 5 × 5 Latin square design. Experimental diets were composed of concentrate and Tifton 85 (Cynodon spp.) hay in a 60:40 forage:concentrate ratio. The concentrate rations were composed of corn meal, soybean meal and bakery waste. The bakery waste:corn meal ratio corresponded to the inclusion of, approximately, 0, 7, 14, 22 and 30% (DM basis) of bakery waste in the diet. There was no effect of bakery waste inclusion on the intake and digestibility of nutrients, nor on nitrogen balance, pH values or concentrations of volatile fatty acids. However, the ammonia nitrogen concentration showed negative linear response in relation to the level of inclusion, in which each increase of 1% bakery waste promoted reduction of 0.11 mg/dL in the concentration of ammonia nitrogen. This fact may be related to the increase in ruminal availability of energy, which allows greater use of ammonia for microbial growth. Bakery waste can replace corn meal in concentrate rations for sheep.
Palavras-Chave:  Byproduct; Lamb; Volatile fat acid.
Thesagro:  Ph.
Thesaurus Nal:  ammonia.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63156/1/Bakery-waste-in-sheep-diet.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL18630 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S. Avaliação de clones de capim-elefante manejados sob lotação rotacionado. 2010. 42 f. Dissertação (Mestrado em Ciências) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. Co-orientadores: Domingos Sávio Campos Paciullo, Embrapa Gado de Leite; Fernando César Ferraz Lopes, Embrapa Gado de Leite.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
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2.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S. Consumo de pasto, produção e composição do leite de vacas em pastagem de capim-marandu manejado sob lotação intermitente. 2014. 50 f. Tese (Doutorado em Ciências) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. Orientador: Mirton José Frota Morenz, Embrapa Gado de Leite; Co-orientadores: Domingos Sávio Campos Paciullo, Embrapa Gado de Leite; Carlos...
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S.; MORENZ, M. J. F.; PACIULLO, D. S. C.; LOPES, F. C. F. Avaliação de clones de capim-elefante de porte baixo sob pastejo de lotação rotativa. Forum de Pós-Graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 3., 2008, Seropédica. Anais...
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; ALMEIDA, J. C. DE C.; MORENZ, M. J. F. Aditivos na ensilagem: revisão de literatura. In: Conferência Universitária de Referência Rural e Acadêmica do Leite, 1., 2012, Montes Claros. Artigos técnicos... Montes Claros: UFMG, 2012. p. 13-19.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMORENZ, M. J. F.; LOPES, F. C. F.; MADEIRO, A. S.; FRANÇA, A. B. Indicadores para estimativa de consumo de ruminantes a pasto. In: JORNADA DA PRODUÇÃO ECOLÓGICA DE RUMINANTES NO SEMIÁRIDO, 2., 2012, Mossoró. Anais... Mossoró: UFERSA, 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S.; MORENZ, M. J. F.; PACIULLO, D. S. C.; LOPES, F. C. F. Morfogenese e acúmulo de biomassa em clones de capim-elefante de porte baixo sob pastejo de lotação rotativa. Forum de Pós-Graduação da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 4., 2009, Seropédica. Anais...
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, K. R. de; MADEIRO, A. S.; PACIULLO, D. S. C.; MORENZ, M. J. F. Morfogênese de perfilhos aéreos em clones de capim-elefante de porte baixo sob pastejo de lotação rotativa. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 19., 2009, Seropédica. A pesquisa como fator de inclusão social: anais. Seropédica: UFRRJ, 2009.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S.; FRANÇA, A. B.; ALMEIDA, J. C. DE C.; MORENZ, M. J. F. Forrageiras para ensilagem: revisão de literatura. In: Conferência Universitária de Referência Rural e Acadêmica do Leite, 1., 2012, Montes Claros. Artigos técnicos... Montes Claros: UFMG, 2012. p. 78-84
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; ALMEIDA, J. C. DE C.; MORENZ, M. J. F. Ensilagem, uma abordagem sobre o processo fermentativo: revisão de literatura. In: Conferência Universitária de Referência Rural e Acadêmica do Leite, 1., 2012, Montes Claros. Artigos técnicos... Montes Claros: UFMG, 2012. p. 65-71
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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. S. e; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F. Consumo e digestibilidade de nutrientes por vacas em lactação alimentadas com silagem de milho com adição de glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 3 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. S. e; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F. Concentrações plasmáticas de glicose e ácidos graxos não esterificados em vacas em lactação alimentadas com silagem de milho com adição de glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 3 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMORENZ, M. J. F.; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Concentração de ácidos graxos voláteis e produção de metano in vitro da ração total com glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; MORENZ, M. J. F.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Concentração de ácidos graxos voláteis e produção de metano in vitro da silagem de milho com adição de glicerina bruta. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 25., 2015, Fortaleza. Dimensões tecnológicas e sociais da zootecnia: anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015. 3 p. ZOOTEC.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; MORENZ, M. J. F.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Degradabilidade ruminal in situ da silagem de milho com adição de glicerina bruta. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 25., 2015, Fortaleza. Dimensões tecnológicas e sociais da zootecnia: anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015. 3 p. ZOOTEC.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMORENZ, M. J. F.; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Indicadores internos na estimativa da produção fecal e da digestibilidade aparente dos nutrientes em vacas em lactação alimentadas com silagem de milho aditivada com glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; MORENZ, M. J. F.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Glicerina bruta na dieta de vacas leiteiras: revisão de literatura. In: Conferência Universitária de Referência Rural e Acadêmica do Leite, 1., 2012, Montes Claros. Artigos técnicos... Montes Claros: UFMG, 2012. p. 85-91
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. S. e; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F. Frações de carboidratos da silagem de milho com adição de glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 3 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoMORENZ, M. J. F.; FRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, F. C. F. Parâmetros ruminais de vacas em lactação alimentadas com silagem de milho aditivada com glicerina bruta. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoFRANÇA, A. B.; MADEIRO, A. S.; MORENZ, D. A.; FARIA, B. M. DE; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F. Avaliação do modelo SRNS na predição do consumo de matéria seca em ovinos. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 48., 2011, Belém. Anais...
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20.Imagem marcado/desmarcadoMADEIRO, A. S.; PACIULLO, D. S. C.; MORENZ, M. J. F.; FRANÇA, A. B.; GOMIDE, C. A. de M.; LEDO, F. J. da S. Caracteristicas morfogenicas e estruturais de perfilhos aereos de clones de capim-elefante manejados sob pastejo de lotação rotacionada. In: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 48., 2011, Belém. Anais...
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